Sa yo bon gou bwokoli se yon goute versatile oswa eleman repa. Yo ka sèvi nan yon chemine ak yon ze fri sou tèt pou kolasyon, oswa nan plas pen nan mayi oswa ponmkèt ansanm ak soup oswa bouyon. Yo fè yon goute gwo, tranpe l 'nan cho sòs marinara oswa plonje yogout bon plat. Oswa yo ka fè nan ti jij yo ak antèt ak yon dollop nan fwomaj kabrit herbed oswa yon morsel nan fimen somon pou yon kolasyon. Si ou renmen krèp bon plat, asire w ke ou tcheke tou soti resèt la pou krèp mayi bon plat.
Ekipman pou kwit manje ki nesesè: Zouti pou kwit manje , kouto chef la , koupe tablo , mezire tas, mezire kiyè, likid gode mezire , blenndè (yon sèl eseye: Blendtec Designer Seri 625 ), elektrik oswa stovetop griddle oswa gwo skillet nonstick (Eseye Presto Cool Touch Elektrik la Griddle oswa Swis Diamond Double Burner Griddle la ), vire spatul
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas bwokoli florets (fre)
- 1 lay lay (mens)
- 1 fwotman (grosye koupe)
- 1 tas tout-bi farin frans
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 tas lèt (antye)
- 1 ze
- 1 gwo kiyè pèsi (apeprè koupe fre)
- 5 siboulèt fre
- 1/2 ti kiyè sèl (Kosher)
- 1/8 yon ti kiyè nwa pwav
- Bè, pou griddle oswa chodyè
Ki jan fè li
- Mete bwokoli, lay, ak twou nan yon blenndè ak batman kè jiskaske li a byen koupe. Add farin frans lan, poud boulanjri, lèt ak ze. Kouri blenndè a sou vitès mwayen jis jiskaske tout engredyan yo konbine nan yon baton epè. Add pèsi a, siboulèt, sèl ak pwav ak batman kè jiskaske pèsi a melanje nan bat la.
- Chofe yon sote oswa griddle ak rad sifas la pou kwit manje ak bè. Kiyè sou 2 gwo kiyè fatra pou chak galèt sou Griddle la. Kwit pou apeprè 3 minit, jiskaske koute a alalejè, lè sa a baskile ak kwit pou 2 minit plis. Transfere nan yon papye sèvyèt aliyen plak epi kenbe cho anba fo aliminyòm jiskaske tout krèp yo yo te fè. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
Remak: Pou yon plonje yogout bon plat, konbine yon tas yogout plenn ak 1 ti kiyè mens siboulèt fre, 1/4 ti kiyè poud lay ak 1/4 ti kiyè sèl kosher. Melanje byen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 136 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 37 mg |
| Sodyòm | 545 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |