Yon senp, rapid ak pi fasil vejetaryen ak vegan Chinwa sòs salad oswa resèt pilaf Chinwa ak pwa nwa, mayi ak fre Cilantro, ak sezonman ak ji sitwon fre ak Kayèn pwav oswa poud tchili - enspire pa gou yo nan Meksik. Gen vrèman pa gen okenn move fason fè yon sòs salad Chinoa , ak sa a resèt melanje li moute yon ti jan nan Chinwa a nòmal ak legim yo.
Sa a vejetaryen ak vegan plat yo ka sèvi fre ak cho, oswa fredi nan nan frijidè a anvan k ap sèvi yo ki pèmèt gou yo devlope. Voye l 'dousman anvan ou sèvi ak bay li yon lòt peze nan lacho fre ak pousye nan sèl lanmè a kole moute gou yo. Sa a resèt se sante, segondè-fib, segondè-pwoteyin vejetaryen ak resèt vejetalyen kòm byen ke gluten-gratis (al gade resèt anba a).
Vle chanje bagay yo yon ti jan? Eseye sa a sòs salad pwa nwa ak kaniwa olye pou yo Chinwa! Epi, si ou jwenn ke ou renmen sa a Chinwa endijèn vejetaryen ak pwa resèt pilaf pwa, ou pral vle eseye kèk nan sa yo sèt kreyatif vejetaryen lide salad Chinwa .
Got rès? Sèvi ak sòs salad Chinoa ou yo kreye yon vlope sandwich vejetaryen, ajoute nan kèk salsa, epi fè tèt ou kèk tòtiya vejetaryen, oswa, tcheke deyò ide sa yo pou kouman yo sèvi ak Chinwa rès.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti kuiyè. lwil oliv + 2 ti kuiyè.
- 3 zonyon vèt, koupe
- 3 galik lay, mens
- 1 tas Chinwa
- 2 tas
- bouyon legim oswa dlo
- 1 12 oz. ka vejetaryen pwa nwa, vide
- 1 nèf mayi tas
- 2 ti kuiyè. koupe fre Cilantro
- 2 ti kuiyè. fre ji sitwon
- 1/2 ti kiyè. Kayèn pwav oswa chili poud (si ou vle)
Ki jan fè li
- Nan yon gwo soteuz, sautee lay la nan yon gwo kiyè lwil oliv pou 2-3 minit, lè sa a ajoute zonyon yo koupe vèt ak chalè pou jis yon lòt minit oswa de.
- Add nan Chinoa a ak bouyon an legim oswa dlo. Kouvri, pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè a nan yon mitone dousman.
- Pèmèt sinik la kwit, kouvri, pou 20-25 minit, jiskaske li konplètman kwit epi yo ka gonfle ak yon fouchèt; pi fò nan likid la ta dwe absòbe.
- Kenbe yon je sou Chinoa a jan li kwit epi ajoute nan mayi yo, pwa nwa ak poud la tchili oswa kayèn pwav (nan gou) jis yon minit oswa de anvan Chinoa a fè kwit manje yo nan lòd yo chalè nan. Brase byen distribye epis santi bon yo respire.
- Retire kwinoa a soti nan chalè epi brase nan ji lacho ak rete de gwo kiyè nan lwil oliv ak sezon ak sèl lanmè oswa sèl kosher ak yon ti kras nan pwav nwa, konbine byen. Gou, ak ajiste bon gou yo.
- Add nan fre Cilantro koupe jis anvan sèvi. Jwi!
Nòt Recipe:
Sa a se tou yon gwo pwoteyin ak gluten-gratis resèt vejetaryen si epis santi bon ou ak bouyon legim yo se gluten-gratis (oswa, sèvi ak dlo a kwit Chinwa a olye pou yo bouyon legim). Li etikèt yo, oswa, asire ou itilize pwòp bouyon legim endijèn ou si ou vle asire w ke li gluten-gratis.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 703 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 36 mg |
| Idrat kabrit | 127 g |
| Fibè dyetetik | 26 g |
| Pwoteyin | 32 g |