Crock po dous ak boul vyann

Dous ak tounen boulèt yo se super fasil yo prepare ak kwit manje ak yon sòs senp Azyatik-style ak anana.

Sa yo boulèt fè yon kolasyon ekselan oswa sèvi yo kòm yon plat prensipal ak diri cho bouyi oswa nouy style Azyatik ak yon sòs salad debaz yo .

Ki sa ou pral bezwen

• 1 liv vyann tè liv (omwen 85%)
• 1
• ze (yon ti kras bat )
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè pwav
• 2 ti kiyè luil soya sòs (ba sodyòm) oswa ba tamari sodyòm
• 2 gwo kiyè ti pen plon pen oswa ti kal pen flokon
• 2 gwo kiyè zonyon (griye oswa byen mens)
• 1 gwo kiyè lwil oliv pou kwit manje
• Pou sòs la:
• 3 gwo kiyè vinèg
• 3 gwo kiyè mayi
• 1/2 tas sik
• 1 gwo kiyè soya sòs (ba sodyòm) oswa ba tamari sodyòm
• 1 gwo dous klòch pwav (koupe nan 1-pous moso)
• 4 tas cho kwit diri

Ki jan fè li

1. Nan yon bòl gwo, konbine vyann bèf tè ak ze a bat, 1 gwo kiyè maizna, sèl la ak pwav, 2 ti kiyè luil nan sòs soya, pen ti kal pen , ak mens zonyon. Fòme nan 1 1/2 nan boulèt.
2. Nan yon gwo sote sou chalè medyòm, boulèt alalejè mawon nan lwil oliv legim la. Drene byen. Si ou prefere, ou ka kwit tou boulèt yo nan yon chodyè boulon aliminyòm ki kouvri nan yon fou 350 F pou anviwon 15 a 20 minit.

1. Transfere boulèt yo mawon yo ralanti cuisson.
2. Nan yon ti bòl, konbine vinèg, mayi, sik, 1 gwo kiyè sòs soya, ak klòch pwav; brase melanj. Vide sou boulèt.
3. Kouvri ak kwit sou ba pou 5 a 7 èdtan.
4. Nan dènye 30 minit nan kwit manje, brase nan anana ak ji. Si pi epè ji yo vle, konbine plis mayi ak yon ti dlo frèt epi ajoute, vibran, jouk epè.
5. Sèvi sa yo boulèt dous ak tounen ak cho diri kwit oswa nouy.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1155
Total Grès	19 g
Grès satire	6 g
Enstans grès	8 g
Kolestewòl	153 mg
Sodyòm	544 mg
Idrat kabrit	190 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	49 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)