Sa a se yon resèt debaz fè Curry vyann kochon, lè l sèvi avèk pre-pake Japon Curry roux . Engredyan adisyonèl yo souvan ajoute nan apwofondi gou a. Pou egzanp, mens jenjanm, lay mens, oswa griye pòm ka itilize.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 lb kochon, koupe an moso gwosè mòde
- 1 mwayen zonyon, tranche nan 1/2 pous kwen epè
- 2 pòmdetè mwayen, kale, koupe an moso gwosè mòde
- 2 ti kawòt, kale, koupe an moso gwosè mòde
- 3 1/2 tas dlo
- 1/4 lb Japon Curry roux
- 4 tas
- vapè Japonè diri
Ki jan fè li
Chofe kèk lwil oliv legim nan yon chodyè fon epi sote vyann kochon an. Add zonyon, pòmdetè, ak kawòt ak sote ansanm. Vide dlo nan chodyè a epi pote nan yon bouyi. Vire chalè a ba. Mitone engredyan yo pou minit 30-40 oswa jiskaske legim yo adousi, ekremaj nan nenpòt bave oswa enpurte ki monte nan sifas la. Add curx roux ak mitone pou apeprè 10 minit. Ajiste epesè a nan Curry preferans ou pa chanje kantite lajan an nan Curx roux.
Sèvi Curry a sou diri vapè.
* Fè 4 pòsyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1020 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 49 mg |
| Sodyòm | 90 mg |
| Idrat kabrit | 191 g |
| Fibè dyetetik | 22 g |
| Pwoteyin | 35 g |