Curry vyann kochon ak pòm resèt

Sa a plat vyann kochon fè yon repa bon gou chak jou ak diri. Gani vyann kochon an ak fre Cilantro koupe oswa zonyon vèt.

Sèvi ak yon bon kalite bon poud Curry nan plat la. Gen kèk poud Curry yo pi fò pase lòt moun, se konsa gou jan ou ajoute.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 liv mèg vyann kochon (rache)
• 1 gwo kiyè legim lwil oliv
• 2 pòm (kale, cored, koupe)
• 1 mwayen zonyon (tranche)
• 2 gwo kiyè farin frans
• 1 a 2 ti kiyè luil Curry poud, nan gou
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè jenjanm (tè)
• 1/4 poud lay yon ti kiyè
• 2 tas bouyon poul
• 1 gwo kiyè ji sitwon
• Si ou vle: 1/4 a 1/2 tas rezen an lò
• 4 tas cho kwit diri

Ki jan fè li

1. Nan yon gwo soteur, lwil oliv chalè sou chalè medyòm. Kwit vyann kochon an rache pou apeprè 4 minit, brase souvan.
2. Ajoute pòm ak tranche zonyon; Kwit, vibran, jouk zonyon an se alalejè mawon, sou 6 a 8 minit.
3. Add 2 gwo kiyè farin ak poud lan Curry; brase melanj.
4. Add engredyan ki rete yo; brase melanj.
5. Diminye chalè a ba; kouvri ak mitone pou 35 a 45 minit.
6. Sèvi ak diri cho kwit.

Plis resèt kochon

• Stroganoff-Style vyann kochon
• Dous ak vyann kochon II
• Dous ak vyann kochon
• Vyann kochon ak diri kwit

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	829
Total Grès	16 g
Grès satire	5 g
Enstans grès	8 g
Kolestewòl	66 mg
Sodyòm	528 mg
Idrat kabrit	137 g
Fibè dyetetik	7 g
Pwoteyin	33 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)