Sa a se yon espageti poul kwit ki fèt ak yon sòs endijèn blan, dyondyon, ak fwomaj pou topping la.
Pou koupe tan pou kwit manje, sèvi ak vyann ki soti nan de a twa poul rotis, oswa itilize 3 a 4 tas pratik ki byen kwit bann tete poul tete ki disponib nan pifò makèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 poul (apeprè 3 1/2 liv chak, koupe)
- 12 ons espageti mens (kase)
- 2 1/2 kare bouyon poul
- 1/3 tas legim lwil oliv
- 1 tas zonyon (koupe)
- 1 tas vèt klòch pwav (oswa wouj
- klòch pwav , koupe)
- 1 seleri tas (koupe)
- 1 ti bokal pimiento (rache)
- 1 ti ka dyondyon (koupe, rezèv likid)
- 6 gwo kiyè bè
- 6 gwo kiyè tout farin frans
- 2 tas lèt
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
- 2 tas fwomaj (graje, plis oswa mwens gou)
Ki jan fè li
Chofe dife pou chofe fou a 350 ° F. Bè de 2-etaj asyèt marmit.
Nan yon gwo fou Olandè oswa stockpot , kouvri pati pyès sa yo poul ak dlo. Pote nan yon bouyi sou chalè segondè. Kouvri, diminye chalè a ba, epi kwit pou apeprè 1 1/2 èdtan, oswa jiskaske vyann lan trè sansib. Drenaj, rezève bouyon an.
Lè poul la se fre ase okipe, retire vyann lan nan zo yo epi koupe. Jete zo ak po.
Mete bouyon an nan yon marmite gwo (oswa siye soti chodyè a itilize pou poul la) avèk ase dlo pou fè sou 2 1/2 kare, kwit espageti kase suiv direksyon pake yo.
Rezèv 1 tas nan bouyon an ak drenaj espageti la.
Nan yon marmite sou chalè medyòm, chalè lwil la legim; Sote zonyon, pwav, ak seleri. Mete akote.
Drene dyondyon yo, rezève ji an.
Nan yon marmite sou chalè medyòm, fonn 5 gwo kiyè nan bè. Add farin frans lan ak kwit, brase, pou 2 minit. Piti piti ajoute 2 tas lèt, 1 tas bouyon, ak likid ki soti nan dyondyon yo. Kwit, vibran, jouk epè. Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè.
Konbine espageti a vide ak poul koupe nan yon bòl gwo. Add legim sote, pimiento, dyondyon, ak sòs blan. Melanje byen.
Vire nan asyèt yo prepare kari .
Nan pwen sa a, ou ka swa kouvri ak jele kaswòl yo oswa kwit yo. Oswa kwit yon sèl ak friz youn pou yon lòt jou.
Kwit jiskaske cho ak petiyan, apeprè 30 minit. Top ak fwomaj griye epi retounen mare nan fou a kwit jis jiskaske fwomaj la fonn.
Sally "Sa a te espesyalite matant mwen an, epi mwen toujou gen yon pakèt de li nan frizè a pou" ijans. "Mwen pa renmen pasta, tankou yon règ, men mwen te toujou renmen sa a .Fraze byen.
Sa a ta fè yon plat potluck gwo. Fè yon sèl pou yon manje potluck ak lòt la pou fanmi ou. "
Remak : Taye yon marmite jele lannwit lan nan frijidè a, Lè sa a, kwit pou 10 a 20 minit pi long pase enstriksyon yo resèt.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1015 |
| Total Grès | 60 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 25 g |
| Kolestewòl | 289 mg |
| Sodyòm | 23,315 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 91 g |