Ou pral sove anpil kalori pa chwazi kwit "fri" poul ou olye ke fri li. Men ki jan fè li.
Menm jan ak nenpòt ki resèt, premye bagay ou pral vle fè se ranmase tout engredyan ki nesesè yo ansanm. Pa gen anyen ki pi mal pase ap resevwa mwatye fason nan resèt ou sèlman nan dekouvri ke ou se kout sou yon bagay. Pou sa resèt ou pral bezwen:
Tete poul ak oswa san zo a ap travay byen ak resèt sa a. Li enpòtan sonje yo retire po a si ou rive achte tete poul ki toujou gen po a entak.
Sa a pral yon bon moman pou chofe fou a pou 375 ° F.
02 nan 06
Kraze flokon yo
Kraze Cornflakes. Glase Imaj / lou Imaj / GettyImages Crispiness nan fou poul fri a soti nan lè l sèvi avèk cornflakes kraze kòm kouch deyò a. Fason ki pi fasil yo kraze flokon yo se mete yo nan yon gwo ziplock baggie. Lè sa a, sèvi ak yon peny woule (oswa yon wotè tas / vè), ak woule l 'atravè baggie a plizyè fwa, kraze mayi yo jiskaske yo tise byen kraze. Ou ka kite yon kèk flak yon ti kras pi gwo, tankou sa a pral ede yo ajoute teksti kouch la.
03 nan 06
Separe blan yo ze
Separe ze Blan. Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / GettyImages
Ou pral bezwen sèlman pòsyon an blan ze nan chak ze. Ou ka itilize yon separateur ze si ou gen yon sèl akonpli etap sa a, oswa ou ka itilize koki ze a pa fè bagay sa yo:
Fè yon ti bòl devan ou. Krak yon sèl ze tou pre mitan an nan koki an. Kraze koki an nan de mwatye sou ti bòl an. Pèmèt ze a blan tonbe nan bòl la, pandan y ap kenbe jònze a ze nan yon sèl mwatye nan koki a (ki ou ka friz pou yon lòt itilize pita). Vide nenpòt blan ze, ki soti nan mwatye nan koki an ki pa gen ze jònze a, nan ti bòl la. Transfere jònze a ze nan koki a vid, yo te pran prekosyon yo transfere sèlman jònze a. Pèmèt nenpòt blan ze tonbe nan bòl la. Kontinye transfere jònze a retounen ak lide ant de kok ze ze a jiskaske tout blan ze a tonbe nan bòl la.
Fwe blan yo ze nan bòl la, epi mete sou kote.
04 nan 06
Prepare poul la poul
Prepare Breading. Roger Dixon / Dorling Kindersley / GettyImages
Apre sa, ou pral vle gen tout engredyan yo nan plas nan rad poul dife a poul fri. Mete farin lan ak pwav nwa a nan yon plat fon, epi brase ak yon fouchèt jiskaske byen melanje.
Mete blan ze yo, melanj farin, ak grenn flè tou pre youn ak lòt nan espas travay ou a (kenbe yo chak nan asyèt separeman, nan kou!) Pou ke ou ka fasilman transfere tete yo poul nan mitan chak nan penti yo.
05 nan 06
Dredge poul la
Pen poul. Cathy Scola / Mouri Open / GettyImages
Dredge poul la nan penti yo. Premyèman, dredge poul la nan melanj la farin frans, Lè sa a, deplase sou ze a blan, epi finalman, dredge nan mayi yo kraze yo, ki fè asire w ke ou kouvri tout sifas nan zòn nan poul la. Repete ak tete ki rete poul, epi mete sou yon fèy boulanjri ki kouvwi ak kwit manje espre.
06 nan 06
Kwit poul la
Fou Fried poul. Burwell ak Burwell Fotografi / E + / GettyImages
Finalman, ou yo pare pou kwit fou poul fri. Mete poul la, sou chodyè a boulanjri, nan fou a nan 375 ° F, ak kwit pou minit 35-40.
Ou pral vle asire ke pa gen okenn ankò woz nan poul la asire ke li se konplètman kwit. Ou ka teste poul la pa fè yon ti koupe nan pati nan epè nan tete a poul, epi tcheke yo wè ke li pa gen okenn ankò woz.
Ou yo kounye a se pare yo jwi bon gou fou ou fri poul.