Bliye pwa yo refè epi eseye sa a bon plat legim pâté resèt, yon gaye kolye te fè ak lantiy, lay, ak zonyon.
Sèvi l 'nan pati pwochen ou a ak ji pen griye oswa ti biskwit.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 lantiy tas (pre-kwit nan 2 tas dlo oswa 1 1/2 tas konsèv lantiy kwit, vide)
- 1 dous zonyon (koupe)
- 4 galik lay (mens tise byen)
- 6 ti kiyè luil magarin (oswa lòt altènatif bè)
- 1 ti kiyè nwa pwav
- Si ou vle: dlo si sa nesesè
- 1/2 yon ti kiyè vinèg
Ki jan fè li
- Nan yon marmite gwo, dousman sote zonyon dous ak lay nan magarin la sou chalè ki ba jouk mou, men se pa mawon.
- Sezon ak nwa pwav . Add lantiy ak chalè jiskaske chofe a.
- Grape melanj lantiy nan bòl la nan yon processeur manje ekipe ak lam la koupe metal. Pwosesis jiskaske lis, ajoute dlo si sa nesesè. Add vinèg ak batman kè jiskaske konbine.
- Sèvi lantiy pâté nan tanperati chanm ak ji pen griye oswa ti biskwit bonbon pou yon bon gou veterinè ki pral apèl nan tout.
Ki sa ki se yon Pâté?
Lè pawòl la franse pâté gen yon aksan sou "e" sa vle di "keratin la." Lè pa gen okenn aksan sou "e" sa a vle di tat. Sa se yon gwo diferans.
Lè eple ak aksan an, pâté refere a ki byen sezonye vyann tè ki ka satiny lis ak gaye oswa fòme nan yon fòm pen tankou yon peyi franse pâté.
Li ka fèt ak vyann kochon, bèf, janbon, fwa, pwason, bèt volay, jwèt ak legim. Pafwa yo kwit nan yon kwout ak nan lòt fwa yo kwit nan terrines ki te aliyen ak bann grès oswa bekonn.
Pâtés yo ka cho oswa frèt epi yo anjeneral te sèvi kòm yon premye kou (espesyalman nan ka a nan yon cho pâté) oswa kòm yon aperitif te pase sou plato ak lòt kanape oswa sou yon gaye d'oeuvres gaye.
Plis vejetaryen / vejetalyen Pâté Recipes
- Ze, Nut, ak djondjon Pâté Recipe: Sa a vèsyon legim se vide rapid ak pi fasil nan yon processeur manje. Li nan gwo pou vejetaryen lacto-ovo men li ta dwe tanpri tout moun.
- Chokola Vegan cheche ak Herbed Pâté rsèt: Stuff gwo cremini oswa bouton dyondyon ak yon vegan vejetalyen fars nan nwaye, bwokoli, nwa pen, zonyon wouj ak seleri.
- Raw vejetalyen sann Tomat Olive Pâté Recipe: Sa a ka gaye sou ti biskwit ti biskwit , anvan tout koreksyon pitza anvan tout koreksyon, pen kwit, oswa itilize kòm yon plonje pou legim fre. Sunflowers yo te itilize isit la men lòt nwa tranpe oswa grenn ka ranplase olye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 32 mg |
| Idrat kabrit | 39 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 13 g |