Bacon gou sa a soup pòmdetè remoute kouraj, ansanm ak pwaro ak zonyon. Sèvi li woulo woulo oswa mayi ak yon salad anlè pou yon repa bon gou ak satisfè.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tranch bekonn
- 2 pwoteksyon gwo (pati blan sèlman, netwaye, mens tranche)
- 1 mwayen zonyon (rache)
- 2 gwo kiyè bè
- 1 gwo kiyè lwil oliv (
- siplemantè jenn fi )
- 3 gwo kiyè
- farin tout-bi
- 3 tas
- poul bouyon
- 2 tas pòmdetè (rache)
- 2 tas
- mwatye-mwatye (oswa tout lèt)
- 1 gwo kiyè pèsi (fre koupe)
- Sèl gou
- Nwa pwav, nan gou
- Gani: fre pèsi koupe (oswa mens tranche tèt zonyon vèt)
Ki jan fè li
- Kwit bekonn nan yon marmite gwo sou chalè medyòm jiskaske prèske sèk; retire papye sèvyèt ak konfizyon. Mete akote. Vide tout men 1 ti kiyè nan drippings yo.
- Add sèk ak rach zonyon ansanm ak bè ak lwil oliv. Kwit melanj la, vibran, jiskaske aroksid yo sansib, apeprè 10 minit.
- Voye farin sou melanj la zonyon ak melanj pous Brase nan bouyon poul ak pòmdetè. Kwit vibran, jouk epè.
- Kouvri ak mitone sou chalè ki ba jouk pòmdetè yo sansib, apeprè 15 minit, vibran detanzantan.
- Brase nan demi-mwatye oswa krèm ak chalè nan.
- Add pèsi a koupe ak sèl ak pwav gou.
- Gani ak bekonn a bwize ak fre pèsi koupe oswa mens tranche tèt zonyon vèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 41 mg |
| Sodyòm | 745 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 8 g |