Sa a resèt fè ase farin pitza pou de 12-pous epis-kwout pitza. Si ou pa bezwen de pitza, friz mwatye nan farin lan pou pita! Oswa fè de oswa twa pitza ak friz yo, toppings ak tout. Al gade nan konsèy yo ak varyasyon ki anba a enstriksyon yo resèt pou plis. Nimewo a nan pitza depann an pati sou epesè nan kwout ou a. Olye pou yo 2 oswa 3 pitza kwout mens, ou ta ka fè yon sèl epè-kwout 12-pous gwo twou san fon-plat pitza.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas dlo
- 1 1/2 gwo kiyè lwil oliv legim (oswa lwil oliv)
- 3 3/4 tas farin frans
- 1 gwo kiyè plis 1 sik ti kiyè (granules)
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1 1/2 ti kiyè luil aktif ledven sèk
Ki jan fè li
- Add engredyan nan machin pen ou nan lòd yo rekòmande nan manifakti a. Chwazi sik la farin.
- Retire tout farin lan epi rale li soti nan pansman pou pans, fòme yon kwen epè 1 pous.
- Bwose ak yon ti lwil oliv oswa legim lwil oliv, Lè sa a, kite kwout la leve pou 10 a 15 minit. Gaye ak sòs tomat oswa toppings nan chwa.
- Founen pitza nan 400 F pou apeprè 20 a 25 minit, oswa jiskaske kwout yo se mawon ak fwomaj fonn ak petiyan.
Konsèy ak Variations
Ki jan yo jele ak dekonjle endijèn Pitza farin - Pou friz farin pitza, prepare epi kite l monte nan machin nan pen sou sik farin. Divize li nan pitza-gwosè pòsyon (ki depann sou gwosè a nan chodyè ou a (yo) .. Fwote kèk lwil oliv sou boul la patikilyè epi mete l nan yon sak frizè .. Bouche sak la, peze soti kòm anpil lè ke posib. nan frizè a pou jiska 3 mwa.Dwouye, retire farin lan nan frizè a, epi kite li dekonjle nan frijidè a pou apeprè 12 èdtan oswa lannwit lan.pa farin lan soti nan sak la epi kite li rès nan tanperati chanm pou apeprè 30 minit .
Ki jan yo bloke yon pitza ki prepare Prepare - Liy youn oswa plis chodyè ak farin lan pitza ak kwit farin a nan 450 ° F pou apeprè 4 minit, oswa jiskaske sèk kap men pa mawon. Cool konplètman, ajoute sòs, toppings, ak fwomaj graje, ak friz sou yon fèy boulanjri jiskaske jele solid. Wrap pitza ki nan frizè (yo) nan vlope an plastik ak Lè sa a, vlope nan FOIL. Estoke pitza yo nan frizè a pou jiska 3 mwa. Kwit pitza frizè a nan 450 ° F oswa pi cho sou yon wòch boulanjri oswa nan yon chodyè pitza pou apeprè 12 a 15 minit, oswa jiskaske kwout la se mawon ak fwomaj la se ebulisyon.
Basil pitza pat - Ajoute 2 ti kiyè luil nan Basil fèy sèk engredyan yo sèk.
Whole Wheat Pitza farin - Ranplase 1 tas farin nan pen ak 1 tas farin ble antye.
Parmesan ak Herb Pitza farin - Add 1/4 tas fwomaj rape fwomaj ak 1 ti kiyè nan yon melanj zèb Italyen oswa yon konbinezon de Basil fèy sèk ak origan nan melanj lan farin frans.
Lay Pitza Pat - Kraze ak tise byen filange 3 galik nan lay epi ajoute nan machin nan pen ak lwil oliv la.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 40 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 307 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |