Penne Kwit Avèk Kam ak Pwa Recette

Sa a resèt se yon bon fason yo sèvi ak rès restoran , epi li se yon konbinezon bon gou nan gou. Sòs la fwid cheddar melanje ak penne kwit, chi lèt, pwa, ak kondiman pou fè yon bon gou casserole, kwit nan pèfeksyon ak yon kroutri buttery topping. Sèvi sa a pasta aromatize pasta ak yon sòs salad anlè pou yon repa konplè epi satisfè.

Ki sa ou pral bezwen

• 3 tas (12 ons) pasta penne
• 1 1/2 a 2 tas pwa jele (deglase)
• 6 gwo kiyè bè (divize)
• 3 zonyon vèt (mal tranche)
• 2 gwo kiyè pèsi fre (koupe)
• 1/2 ti kiyè lay (tise byen koupe)
• 5 gwo kiyè
• farin tout-bi
• 3 tas lèt
• 2 tas janbon (rache)
• 2 1/2 tas
• cheddar fwomaj (apeprè 12 ons, divize)
• Topping:
• 1 1/2 tas
• pen *

Ki jan fè li

1. Flite yon plat kwit manje 3-quart ak espre pou kwit manje ki pa koudeta oswa aliminyòm grès ak bè.
2. Chofe fou a a 350 F.
3. Nan yon marmite gwo, kwit penne pasta nan bouyi dlo sale sa yo direksyon pake. Drene nan yon kolòn epi rense l avèk dlo cho.
4. Nan yon marmite oswa chodyè sote, fonn 4 gwo kiyè nan bè. Add zonyon vèt, pèsi ak lay; Kwit, vibran, pou 1 minit. Add farin frans lan ak kwit, brase, pou 1 minit.

1. Brase nan lèt la ak kwit, vibran, jouk epè. Add Kam la ak 2 tas fwomaj la graje ak kwit, vibran, jouk fwomaj fonn ak sòs la se cho ak petiyan.
2. Add pasta a vide ak pwa sòs la, melanje byen ak chofaj nan.
3. Kiyè nan plat la boulanjri. Voye ak 1/2 tas fwomaj cheddar.
4. Fonn rete 2 gwo kiyè nan bè ak lanse ak pen yo . Voye sou kouch fwomaj la graje.
5. Kwit pou apeprè 30 minit, jiskaske ti kal pen, yo mawon ak marmite a cho ak petiyan.

Remak: Pou kwit pwa yo ak pasta a, ajoute pwa frizè nan pasta a pandan 2 dènye minit yo nan tan kwit manje epi ajoute 2 minit nan tan pou kwit manje. Dite pasta ak pwa ansanm ak rense l avèk dlo cho.

* Pou ti kal pen pen, chire yon kèk tranch pen epi mete nan processeur manje a; batman kè jiskaske ou gen ti kal pen mou. Sèvi ak pen an lajounen, krwasan, oswa bulkie woulo, fè ti kal pen ak friz yo pou sereyal toppings.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	773
Total Grès	41 g
Grès satire	22 g
Enstans grès	12 g
Kolestewòl	110 mg
Sodyòm	910 mg
Idrat kabrit	68 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	33 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)