Pwa nèj se yon legim crunchy ak bon gou, epi yo pran jis segonn kwit manje. Sa yo pwa nèj fasil yo prepare ak yon konbinezon senp nan bè ak zès sitwon zoranj. Ezite ajoute tranche nwa nwa nan pwa yo ansanm ak sitwon an.
Kontrèman ak pwa menen sik, pwa yo nan pwa nèj yo se ti. Bouyi a rapid pa ta dwe plis pase 1 minit oswa gous yo ap pèdi crunch yo.
Pwa yo se yon plat bò ekselan ak kribich, pwason, oswa lòt fwidmè, oswa sèvi yo ak yon plat poul.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 a 16 ons pwa nèj fre
- Sèl pou dlo a pou kwit manje
- 2 gwo kiyè bè
- Zèst nan 1 sitwon
- 1/4 a 1/2 tas slivered oswa tranche nwa nwa, * si ou vle
- Sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
Ki jan fè li
Kraze tij la fini nan pwa yo nèj ak rale nan strings yo. Rense byen.
Ranpli yon marmite mwayen ak apeprè 2 kare dlo ak 2 ti kiyè luil sèl. Pote dlo a nan yon bouyi sou chalè segondè. Add pwa yo nèj ak Lè sa a, pote dlo a tounen nan yon bouyi. Bouyi gous yo pwa pou 30 a 45 segonn. Pa sote yo oswa yo pral pèdi crunch Fabulous yo.
Koule pwa yo nan yon kolòn epi siye chodyè a deyò.
Add bè an chodyè a epi mete l sou chalè medyòm. Lè bè a kòmanse sizzle, ajoute pwa yo nèj vide. Sote gous yo pwa nan bè a, vibran, pou apeprè 1 minit. Add sitwon an ak nwa nwa (si w ap itilize) epi kontinye kwit manje pou 1 minit.
Sezon nan gou ak sèl ak frèch tè nwa pwav.
* Pou pen griye tranch oswa glann nwa, mete yo nan yon soteuz sèk epi mete soteur a sou chalè medyòm. Kwit, vibran ak vire souvan jiskaske nwa yo se alalejè mawon. Dosye yo nan dife pou chofe fou a, fè aranjman yo nan yon sèl kouch nan yon chodyè boulanjri fon. Kwit nan fou prechofaj F 350 pou apeprè 10 a 15 minit, vire detanzantan, oswa jiskaske yo alalejè mawon.
Konsèy ak Variations
- Gen kèk lòt remèd fèy ak gou ki konplete gous pwa joliman yo se dyondyon, pistach, jenjanm, lay, pèsi, Basil, ak chervil.
- Pou ajoute kèk gou lay, kale 1 lay nan lay ak koupe an mwatye. Sote moso yo lay nan bè an pou 1 minit. Retire tout layla a epi retire li; ajoute pwa yo nèj nan bè an. Sote pou apeprè 1 minit. Add zès la sitwon ak nwa, si w ap itilize; kontinye kwit manje pou 1 minit. Sezon gous pwa yo ak sèl ak frèch tè nwa pwav kòm vle.
Ou ka sanble tou
Ralanti cuisson dous ak ti kribich ak gous pwa, anana, ak kawòt
Penne Kwit Avèk Kam ak Pwa Frans
Pòmdetè New ak pwa Frans Avèk Sòs Cream
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 15 mg |
| Sodyòm | 82 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 8 g |
| Pwoteyin | 8 g |