Ralanti kwit manje kochon bouyon vyann rsèt

Menm jan ak lè l sèvi avèk kach la ralanti oswa crockpot yo prepare yon repa remoute kouraj? Li kreye manje bon gou epi li se senp yo sèvi ak. Sa a resèt kochon ralanti kochon dousman-cork se ak sidr pòm kòm byen pòm ak kawòt, pòmdetè, ak zonyon pou yon gou vrèman lakay-kwit. Sòm pòm ak pòm yo pran bouyon sa a nan yon lòt nivo. Plus, li konbine gou bon gou nan yon bouyon ak vyann kochon - olye pou yo vyann bèf - pou yon repa inik. Anpil moun pa janm ka te eseye yon bouyon vyann kochon, sa ki fè sa yon ideyal dwe-eseye resèt kochon.

Konsènan vyann kochon oswa kochon bouche

Sa a resèt sèvi ak yon koupe nan vyann kochon li te ye tankou zepèt vyann kochon. Sa a koupe nan vyann kochon se tou li te ye tankou yon bou vyann kochon oswa Boston bou. (Li se pa soti nan dèyè bèt la, menm si - li se literalman zepòl la nan kochon an.) Zepòl vyann kochon anjeneral se griye epi tou li bon pou briyan. Sa te di, li se tou gwo pou ralanti-torréfaction oswa barbecue. Yo tipikman itilize fè vyann kochon - espesyalman nan tèren an poul Sid la. Tipikman, li se vann kòm yon bouyon 5- oswa 10-liv nan magazen an makèt.

Gade tou
Fasil Brunswick bouyon ak vyann kochon ak poul

Ki sa ou pral bezwen

• 2 liv bonjan trancho vyann kochon, koupe an 3/4-pous kib
• 3 gwo kiyè farin frans
• 1 ti kiyè sèl
• 1/4 yon ti kiyè chèch tim
• 1/4 ti kiyè pwav
• 6 kawòt, koupe an 1/2-pous tranch
• 4 pòmdetè mwayen, koupe an 3/4-pous kib
• 1 tas zonyon koupe
• 1 gwo pòm, kale, kore, ak koupe
• 2 tas pòm sidr
• 1 gwo kiyè vinèg
• 1/2 tas dlo frèt
• 1/4 tas farin frans

Ki jan fè li

1. Konbine farin lan, sèl, tim, ak pwav. Voye epis santi bon yo ak vyann lan.
2. Mete legim yo koupe-up (kawòt, pòmdetè, ak zonyon) ak pòm lan nan rmou la dousman-.
3. Mete kib yo kochon sou tèt.
4. Konbine sidr pòm ak vinèg, epi vide l sou vyann lan.
5. Mete kouvèti a sou tèt koulwa a ralanti epi mete li sou anviwònman an ki ba. Kenbe l sou anviwònman an ba pou 9 a 11 èdtan.
6. Apre tan sa a, vire cuisinier la dousman anwo nan syèl la. Melanje 1/4 tas farin ak 1/2 tas dlo frèt ansanm, vibran yo jiskaske melanj lan se lis (sa a pral epesi sòs la).

1. Brase farin lan ak dlo nan likid cho. Kenbe crockpot la sou segondè, ak kwit li pou 15 minit ankò, oswa jouk epè.
2. Gou ak ajiste kondiman kòm vle.

Varyasyon

• Add kare pòmdetè dous oswa kalbas sezon fredi bouyon an ansanm ak pòmdetè yo.
• Add tranche seleri bouyon an melanj.

Plis resèt kochon

Vle sèvi ak vyann kochon nan manje plis savoureuse? Eseye sa yo resèt:

Remèd fèy vyann kochon

Crockpot vyann kochon Chili Recette

Vyann kochon ak Green Chili Stew