Sa a sòs rich flè vaniy se yon sòs flan-tankou ak yon allusion nan kannèl. Melanj sòs la krèm vaniy se yon sòs flan-ki tankou epè ak farin ak ze yon. Ou lib pou kite kannèl la oswa noutmèg epi ajoute yon gwo kiyè oswa de wonm oswa wonm epis.
Sòs la se yon ekselan topping pou fwi fre, pouding pen, gato liv, ak lòt desè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas granules sik oswa limyè sik mawon, chaje
- 1 gwo kiyè tout farin frans
- Peze noutmèg tè oswa kannèl
- 1 gwo ze
- 2 gwo kiyè bè
- 1 1/2 tas lèt oswa demi-mwatye
- priz sèl
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
Ki jan fè li
Nan yon marmite mwayen, konbine sik mawon, farin, noutmèg oswa kannèl, ze a, bè fonn, lèt, ak sèl. Whisk jiskaske byen reskonsab pare epi mete chodyè a sou chalè medyòm. Kwit, bwouye toujou ap, jiskaske melanj la epè ak rad tounen nan yon kiyè. *
Mete yon Van may sou yon bòl ak souch sòs la atravè li. Refrijere jiskaske k ap sèvi tan.
Sèvi ak pen pouding, gato, oswa Desè menm jan an.
* tranpe yon kiyè nan melanj la epè epi y'a vire l 'sou. Kouri yon dwèt desann dèyè yon kiyè. Si melanj lan pa kouri nan chemen dwèt ou te fè a, se sòs la fè.
Varyasyon
- Pou yon sòs pi rich ak krèm, itilize krèm limyè, krèm fwete, oswa krèm lou nan sòs la.
- Add 1 a 2 gwo kiyè wonm bon kalite sòs la ansanm ak vaniy la.
Ou ka sanble tou
Kòman yo fè Fasil po kark Kamèl (Dulce de Leche)
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 39 mg |
| Sodyòm | 76 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |