Sa a Salad leti ak Tomat solèy ak pèkèn te enspire pa yon sèl Giora Shimoni te jwi nan Bonofait, yon Kafe Kosh ak patisseries ki gen depi te deplase soti nan kote orijinal li nan Dòmi Kfar Rut pi gwo, fouye fouye nan Reut, pèp Izrayèl la. Shimoni di konbinezon an nan abiye an savoureuse ak leti, pecan yo ak tomat solèy-cheche se konsa bon gou, li konsidere fwomaj la feta entèdi si ou vle. Fwomaj rayisab pa pral vle sote gani an gri, men apèl la nan yon vèsyon pareve nan sòs salad la pou manje vyann se nye.
Fè li yon repa: Swiv Salad la ak Salad kwit manje Chef Todd Grey a ak pòmdetè ak Oliv vèt ak aspèj griye oswa vapè pwa vèt. Sèvi Challah Pen Pudding ak chokola ak Cherries pou desè.
Edited by Miri Rotkovitz
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Salad la:
- 1 a 2 kè nan leti romaine
- 1 5-ons pake vèt ti bebe melanje
- 1/4 tas tomat solèy-cheche (koupe an ti moso)
- 1/4 pake tas (koupe)
- Si ou vle: 1/3 tas Feta fwomaj
- Pou abiye an:
- 1/2 tas Dijon moutad
- 1/4 tas mayonèz
- 1/4 tas lwil oliv
- 3 galik lay (kale, kraze, ak tise byen koupe)
- 1 gwo kiyè sèk pèsi
- 1 gwo kiyè zonyon poud
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè frèch tè pwav
Ki jan fè li
1. Lave epi sèk fèy leti yo. Chire romaine a nan mòde mòde gwosè ak kote nan yon bòl gwo. Ajoute vèt ti bebe yo ak lanse ansanm. Top ak tomat yo solèy-cheche ak pwa.
2. Nan yon ti bòl, fwe ansanm moutad la, mayonèz, lwil oliv, lay, pèsi, zonyon, sèl, ak pwav.
3. Vide abiye an sou sòs salad, dousman lanse, ak sèvi. Si pi pito, sèvi sòs salad la ak abiye an sou bò la.
Gani ak fwomaj la feta si ou vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 11 mg |
| Sodyòm | 387 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 6 g |