Tomat Pran yon wòl Staring nan resèt Endyen sa yo

Ou ta ka panse nan tomat la trè nourisan kòm yon legim - pifò moun fè - men botanist aktyèlman klasifye li kòm yon fwi, depi grenn nan plant la grandi andedan orb a juicy. Kizin alantou tomat la itilize glòb nan asyèt chak jou, nan bwason oswa anvan tout koreksyon kòm yon eleman nan yon sòs salad oswa sandwich. Tomat tipikman parèt nan kwit manje Ameriken kòm yon pati nan Masala a (melon epis), men chak kounye a epi Lè sa a juicy tomat mi jwe yon pati dirijan.

• 01 nan 08

  Tomat diri

  Nan orijin Sid Ameriken, diri tomat diri fè yon gwo manje yon sèl-plat vejetaryen oswa yon plat bò pou yon entree vyann. Ou ta ka sèvi ak li tou kòm ranpli a nan pòm boure, chou oswa menm tomat. Sèvi ak Papadums.

• 02 nan 08

  Roghani Kumbh

  Sa a bon gou Nò Ameriken plat vin non li " rogan " (sa vle di wouj) soti nan wouj la nan sòs li yo. Pa kite koulè fè pè ou, menm si; sa a se pa yon patikilyèman cho plat. Kole a soti nan tomat yo nan sòs la.

• 03 nan 08

  Makkai Bharvaan Tamatar

  Sa a plat bon gou ak fasil fè yon akonpay bon nan pifò nenpòt repa. Ou ka prepare ranpli a ak menm ranpli tomat yo devan yo nan tan. Lè ou vle manje, tou senpleman kwit tomat yo boure anvan ou sèvi yo.

• 04 nan 08

  Kheema Bharvaan Tamatar

  Tomat boure ak vyann vyann pikant fè yon bon morf manje lè ou gen rès manje ki soti nan yon plat kema . Kheema, yon baz versatile nan vyann tè tankou ti mouton, kabrit, vyann kochon oswa poul sezonman ak epis santi bon divès kalite, parèt nan anpil preparasyon Nò Ameriken.

• 05 nan 08

  Tomat Chutney Sandwich

  Tomat marinated, yon espesyalite Sid Endyen, rantre nan bè ak fwomaj ant tranch pen mou pou yon sandwich ki porte East ak West. Fè l 'pou yon manje maten rapid sou ale a, yon ti goute sou la men sant lan nan manje midi travayè ou a.

• 06 nan 08

  Sikim tomat Achar

  Nan eta a Northeastern Endyen nan Sikkim, sa a sòs tomat dife tipikman akonpayé yon plak nan momos , vale nan rejyon an vale. Ou ka sèvi ak li tou pou dife moute yon bòl diri plenn oswa ajoute kèk epis nan legim vapè.

• 07 nan 08

  Andhra tomat griye

  Sa a pikant tangy soti nan Andhra Pradesh nan Sid peyi Zend gou bon ase yo manje ak pa gen anyen plis pase diri plenn. Sere li nan frijidè a epi li kenbe pou yon ti tan.

• 08 nan 08

  Chato tomat mama a

  Sa a senp, fasil-a-prepare reliz gou bon gou ak pulaos , biryani , boure paratas oswa menm kwiyote sou yon moso pen griye. Ou ka sèvi tou kòm yon kondiman sou yon Thali tradisyonèl Endyen, yon repa ki konpoze de eleman ki soti nan chak nan sis rekòmande gou yo ak te sèvi sou yon plato plat.