Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv chuck
- tè vyann bèf
- 8 ons dyondyon (koupe)
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 2 galik gwo
- lay (bourade oswa tise byen mens)
- 1 ti kiyè
- kosher sèl
- nwa pwav gou
- 1 gwo kiyè
- Worcestershire sòs
- 1 gwo kiyè tout farin frans
- 1/2 tas bouyon vyann bèf
- 1/2 tas lou krèm
- 1/2 tas pwa (jele)
- 2 tas mawon pòmdetè mawon (jele oswa deli-chaje, graje, chaje)
- 1/8 tas
- siboulèt (koupe)
- 2 tas cheddar fwomaj (tise graje, divize itilize)
- 1 ti kiyè sèl kosher
- 1/4 tas
- mayonèz
- Gani: dous Ongwa
- Paprika
Ki jan fè li
Chofe fou a 375 F.
Mete vyann bèf tè, dyondyon, zonyon, lay, sèl, ak pwav nan yon gwo soteur. Sote, kraze vyann bèf tè, jiskaske ji yo prèske evapore.
Brase nan Worcestershire, Lè sa a, farin frans. Kwit 1 minit, brase souvan. Add bouyon vyann bèf, brase konbine, Lè sa a, lou krèm. Mitone jiskaske gravy grap. Vide nan plat boulanjri vè. Fè fre yon ti kras, Lè sa a, voye pwa vèt respire sou tèt vyann bèf.
Nan yon bòl melanje, konbine pòmdetè mawon mawon, siboulèt, 1 tas fwomaj Cheddar, sèl, ak mayonèz. Gaye respire sou tèt kouch vyann bèf. Gaye rete tas Fwad Cheddar sou tèt epi voye alalejè ak Paprika.
Kwit sou 45 minit jiskaske fwomaj fonn epi li se yon ti kras mawon. Kite rès 15 minit anvan ou sèvi.
Sede: 4 a 6 pòsyon
Plis tat Recipes Shepard a:
• Tat Ameriken Shepherd a
• Tat Shepherd a
• Tat Sidwès Shepherd a ak poul
• Tat pòmdetè Shepherd la
• Tat tradisyonèl Shepherd la
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 885 |
| Total Grès | 60 g |
| Grès satire | 26 g |
| Enstans grès | 20 g |
| Kolestewòl | 172 mg |
| Sodyòm | 1,900 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 46 g |