Ou ta renmen anbourger vejetaryen ak anbourger kodenn, men pafwa ou ka ta renmen pou yon anbiskad juicy, beefy. Pwoblèm lan se, yon Burger te fè soti nan 4 ons nan vyann bèf regilye (70 pousan mèg, oswa 30 pousan grès, depann ki fason ou gade nan li) ka gen ladan kòm anpil ke 34 gram grès, ki se pi plis pase mwatye valè a chak jou nan grès ak prèske de tyè valè chak jou nan grès satire . Ak sa a anvan ajoute fwomaj, bekonn, mayo oswa lòt toppings fat-laden.
Vre, kèk nan grès la soti nan Burger la gout lwen nan pwosesis la pou kwit manje, men li la toujou yon baz segondè nan ki kòmanse.
Ou ta ka bwa ak anbourger vejetaryen oswa mèg kodenn anbourger-tè kodenn se pa nesesèman pi ba anpil nan grès pase vyann bèf tè sòf si ou patisipe pou tè blan-vyann kodenn. Men, si ou vle yon Burger ak yon gou vyann bèf, konsidere lè l sèvi avèk mèg oswa siplemantè-mèg vyann bèf tè, ki se 90 pousan ak 95 pousan mèg, respektivman.
Èske bèjeur ki gen anpil grès fè burje sèk?
Plent prensipal la ak anbègè ki gen anpil grès ki fèt ak vyann bèf mèg se yo ke yo gen tandans yo dwe sèk ak crumbly, men sa pa bezwen ka a. Tout vyann bèf tè, pa gen pwoblèm sa kontni grès li yo, yo dwe kwit nan yon 160 degre ki an sekirite, men anbègè ki gen anpil grès pran yon ti tan mwens pase anbourger regilye yo rive jwenn tanperati a, kidonk asire w ke ou itilize yon tèmomèt pou tcheke pou dansite yon minit oswa de devan yo nan tan.
Ki jan lòt nou ka asire ke bwouye, vapè ki gen anpil grès?
- Konsidere ajoute engredyan poumon nan melanj la tankou sòs tomat, bbq sòs, dyondyon sote ak zonyon, kawòt graje oswa zukèini, ak pwa mashed. Plis trè bon, gen kèk moun ki renmen melanje nan ramase oswa seriz, ki ta sètènman ranfose konsomasyon nou an antioksidan. Ajoute sòs, fwi oswa legim nan pate yo tou se yon bon fason pou yo itilize mwens vyann an plas an premye, konsa ekonomize menm plis satire-grès kalori.
- Èske ajoute sòs cho, kimen oswa kèk sòs Cajun nan melanj la pou yon gwo ogmantasyon nan gou. Melanje kèk lay ak swa jalapeno oswa sèrpan piman chile pou kèk te ajoute chalè.
- Pa sou-melanje engredyan yo.
- Pa peze ji yo lè pou kwit manje.
Topping burgers ki gen anpil grès ou
Sèvi ak saveur anpil grès toppings olye pou yo bekonn a abityèl ak fwomaj: eseye chutney, salsa, tranch nan tomat ak lòt legim, ak vèsyon ki gen anpil grès nan mayo oswa krèm tounen .
Bwose kèk moutad siwo myèl abiye sou tèt anbourger yo. Oswa ale Awayi epi ajoute bag anana griye. Sa yo se jis yon posibilite kèk.
Si ou toujou anpere apre yon bekonn tradisyonèl ak fwomaj topping, konsidere lè l sèvi avèk bekonn Kanadyen, oswa bekonn kodenn, ak yon tranch sèl nan fò-aromatize fwomaj ki gen anpil grès. Finalman, menm jan ou ap eseye fè yon Burger an sante, poukisa pa ranfòse konsomasyon ou nan fib an menm tan an epi sèvi anbourger ki gen anpil grès ou sou ensèk griye antye grenn antye.