Gato yo te fè yon gwo reaparisyon nan mond lan gastronomik nan dènye ane yo, te sèvi nan kwit manje ak-wo fen restoran sanble. Men, mwen pa menm bezwen di ke paske: ki pa renmen yon kupkèyk ?! Espesyalman sa yo ki se letye gratis, vejetalyen, epi li toujou gou sa a bon. (Èske mwen dwa?) Sa yo gato yo rich, dekadans ak èkstrèmeman fasil yo prepare ak transpò, ki fè yo pafè pou pati anivèsè nesans timoun yo, travay jwenn-rankont, oswa pati lekòl yo, epi paske yo se super senp fè sou vole a , yo se gwo pou bagay dous chak jou ak anvi chokola kòm byen. Ak tankou nenpòt kupkèyk, sa yo se versatile epi yo ka abiye ak kèlkeswa letye gratis frosting ou chwazi pou ou. Pou yon desè siplemantè-chokola ak moun rich, tèt ak ganache gratis letye ak dekore ak kale fè nwa chokola, graje kokoye, oswa nwa.
* Menm jan ak nenpòt ki resèt ki fèt pou moun ki gen restriksyon dyetetik oswa alèji, asire w li engredyan yo etikèt sou tout engredyan yo asire ke pa gen okenn engredyan letye ki sòti oswa lòt alèrjèn ki aplike nan ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas tout farin frans
- 1/2 tas sik (blan granul)
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/2 sèl lanmè ti kiyè
- 1/2 tas soymilk (oswa lèt kokoye)
- 1 gwo kiyè pòm vinèg sidr
- 1/2 tas chokola bato (letye gratis, chokola nwa)
- 1/2 tas yogout soya (oswa kokoye oswa yogout zanmann)
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 2 gwo kiyè replacer ze (melanje ak 3 gwo kiyè dlo cho)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 F. Liy yon chodyè ponmkèt 12-tas ak krich kupkèyk.
- Nan yon bòl mwayen, konbine farin nan tout-bi, sik, poud boulanjri, soda boulanjri ak sèl lanmè. Nan yon lòt ti bòl, konbine soymilk la (oswa lèt kokoye , si w ap itilize) ak pòm vinèg sidr jis konbine ak yon ti kras epè. Mete akote.
- Nan yon marmite ti sou chalè ki ba, konbine bato yo chokola ak yogout la soya. Koupman toujou ap, kwit jiskaske chokola a jis fonn epi pa gen okenn boul. Retire nan chalè.
- Sèvi ak yon mixer elektrik sou vitès segondè, ajoute melanj lan chokola, ki te swiv pa melanj lan soymilk, lwil oliv , ak melanj Replacer ze, nan engredyan yo sèk. Melanje jis konbine (pa sou melanje!). Pòsyon bat la nan tach kokonèt prepare, ranpli chak tas sou 3/4 plen, ak kwit pou apeprè 25 minit, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la nan yon kupkèyk vini soti pwòp. Pèmèt gato yo refwadi konplètman sou yon etajè refwadisman fil elektwomayè devan glas ak liberasyon jolye gratis nan chwa.
SUGGESTED FROSTINGS:
- Debaz Dairy-Free Buttercream Frosting
- Pi bon tout tan Vegan Chokola Frosting
- Coconut Frosting
- Manba Manje Frosting
- Rich Chokola Frosting
- Tomat frosting
- Vegan Buttercream Frosting
- Vegan nwa Chokola Frosting
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 2 mg |
| Sodyòm | 273 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |