Fason dous nan koch lenn kochon

Vyann vyann kochon ka kwit tankou yon kwit oswa tranche nan chòk Boneless

Yo ka son trè menm jan an, men se pa konfonn ren kochon ak dantle vyann kochon - ren kochon se pa tankou sansib, men fè yon bèl boukannen bonè. Li ka tou tranche nan chop arabiye. Tout ren kochon vyann san patipri se jistis chè, espesyalman si ou achte nan magazen depo tankou Costco. Pou jwenn soti nan pi fò nan achte ou, achte yon ren antye ak koupe l 'nan mwatye - itilize yon sèl-mwatye kòm yon boukannen ak tranch lòt la nan 1 1/2-pous epè kochon ren kale. Pound chop yo desann nan yon epesè 1-pous, reamenaje, Lè sa a, endividyèlman pòsyon ak vlope friz. Yon tip: Toujou kite vyann degoute dousman nan frijidè a pou li reabsorbs ji li yo. Eseye youn nan sa yo resèt kochon bon gou ren pou dine aswè a: