Ou vle yon bò nan espageti ak fwomaj ou a? Si fwomaj se youn nan gwoup manje prensipal ou, sa a krèm pasta plat se dine a pafè pou ou. Chwazi kat fwomaj pi renmen ou yo ak konbine yo ak lèt, farin ak krèm lou pou yon espageti plat induljans ak ultra-satisfè nan 30 minit plat.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons espageti
- 4 gwo kiyè bè
- 3 galik lay, mens
- 3 gwo kiyè tout farin frans
- 1 1/2 tas lèt
- 1/2 tas lou krèm
- 2 ti kiyè luil Italyen séchage
- 1/2 tas graje mozzarella fwomaj
- 1/2 tas graje fontina fwomaj (ou ka sub lòt fwomaj tou)
- 1/4 tas graje grèz fwomaj (ou ka sub lòt fwomaj tou)
- 1/4 tas frèch grat fwomaj parmesan
- Dash kosher sèl (oswa nan gou)
- Priz frèch tè nwa pwav (oswa nan gou)
Ki jan fè li
Kwit ak pasta drenaj dapre direksyon yo sou bwat la oswa sachè a.
Nan yon chodyè sou chalè medyòm, fonn bè an. Add lay la epi kwit jiskaske santi bon. Add farin lan ak fwe. Kenbe whisking jouk limyè mawon, sou 1-2 minit. Constant vale ak yon chalè pi ba yo se kle yo pa boule farin frans lan.
Gradyèlman fwe nan lèt la, krèm lou ak Italyen séchage. Kwit, vlope toujou, jiskaske melanje byen. Add fwomaj yo ak brase jouk yon ti kras epè. Sezon ak sèl ak pwav gou. Men, si sòs ou a parèt epè, ou ka ajoute plis lèt piti piti.
Add pasta la. Lanse ak melanje byen nan rad ak sòs la
Sèvi imedyatman. Sa a pasta ka jwenn dans si ou pa manje l 'touswit. Top ak pèsi, siboulèt, pwav nwa ak parmesan si ou renmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 659 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 24 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 115 mg |
| Sodyòm | 807 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 24 g |