Fwi sèk yo se interchangable ak lòt fwi sèk nan resèt
Figi yo ti kras, sirèt pakèt dous nan gou. Fig yo ka manje fre oswa seche ak enkòpore nan resèt ede ajoute teksti, yon lòt nivo nan gou, ak dous. Chans yo ou te eseye fig frans anvan nan ti kras bonbon bonbon yo woule ki te ranpli avèk pikan fig frans yo rele Fig Newtons.
Depi fig frans yo pa fwi ki pi komen nan pwodui Ameriken an, aprann plis sou kòman yo manje fre fig frans, kwit ak yo, kèk konsèy lè w ap itilize fig frans cheche, ak kouman yo mezire yo deyò.
Ki jan yo manje fig frans
Fwi fre vini nan anpil varyete epi yo ka manje antye. Fig fig yo byen ak gou rich.
Ou ka konbine fig frans ak gou sale, tankou prosciutto, Parma Kam , ak fwomaj. Fig yo ale byen ak plizyè douzèn lòt kalite manje, tankou krèm manje rich tankou mascarpone ak krèm fraiche; aromat ak epis santi bon tankou lay, oliv, ak kannèl; osi byen ke fwi Citrus, vètè plen-aromatize, ak ven fòtifye tankou Sherry ak pò.
Ki jan yo kwit ak fig frans
Fig yo ka itilize nan plizyè fason. Ou ka itilize fig frans tankou yon tenderizer vyann. Ou ka sèvi ak fig frans kòm yon amélioran gou. Fèy travay byen nan machandiz kwit epi yo ka itilize kòm yon ranplasan pou grès nan boulanjri.
Figi pwodwi anzim pwoteyin-dijere ki kraze nan misk ak tisi konjonktif nan vyann, fè yo yon opsyon vyann ekselan vyolan .
Figi natirèlman ede kenbe nan imidite nan machandiz kwit, kenbe yo fresher. Epi, fig frans yo ka itilize kòm yon ranplasman an sante pou grès nan byen kwit.
Konsèy lè l sèvi avèk fig frans
Fig yo ka itilize kòm yon altènatif pou lòt fwi sèk. Fwi sèk ka itilize interchangeably ak prun , abriko cheche, ak dat nan pifò resèt.
Segondè nan sik, sa yo fwi ti kras souvan bwa ansanm. Lè koupe fig frans cheche nan men ak yon kouto oswa yon sizo kwizin, detanzantan tranpe enstale an koupe nan dlo tyèd pou anpeche rete soude.
Epi, si ou vle separe fig frans cheche ki kole ansanm, mete yo nan mikwo ond lan pou 10 a 15 segonn.
Si ou ap koupe fig frans nan yon manje prosesè , ajoute kèk nan sik la rele pou nan resèt la sou fwi yo. Granules sik koryas yo ka ede anpeche fig frans yo soti nan rete soude oswa sil.
Si yo sanble twò difisil oswa twò sèk, yo kapab rekonsilye fig frans yo tou. Ou ka tranpe, vapè, oswa poach yo retabli imidite.
Ki jan yo mezire soti fig frans
Pafwa resèt rele pou fig frans fre. Lòt fwa, ou ka wè yon resèt ki rele pou fig frans cheche. Pafwa li mande pou yon liv mwatye nan fig frans, vo yon gode a oswa fig frans ki gen gwo oswa piti. Tablo sa a pral ede ou jwenn ekivalan fig frans nan tout fòm li yo: fre, cheche, pa gwosè, pa liv la, pa gode a, koupe, ak nan bwat.
| Figi pa liv la | Lòt ekivalan |
|---|---|
| Frèch fre, liv | 9 mwayen |
| Frèch fre, liv | 12 ti |
| Frèch fre, liv | 2 1/2 tas, koupe |
| Pye fig frans, 16 ons (1 liv) | 12 a 16 fig frans nèt |
| Siye fig frans, liv | 44 fig frans nèt |
| Siye fig frans, liv | 3 tas, koupe |
Aprann plis sou fig frans
Mond lan nan fig frans se vas. Ou ta dwe jwenn plis enfòmasyon sou ki jan yo chwazi yo ak magazen yo , kote fig frans soti nan , ak kèk resèt délisyeu ou ka eseye ak fig frans.
Manje popilè fig frans lan, "Bann syèl la," se yon resous gwo ak 70 resèt pou moun ki gen yon nouvo-jwenn apresyasyon pou fwi a etonan ti kras.