Sa a resèt sòs salad pòmdetè se yon melanj byen-sezon ak kolore nan legim, abiye ak yon abiye mayouan savoureuse. Yon manyen nan marinated asezon ak Dijon moutad gou abiye an, ak fre Dill oswa pèsi ka ajoute kòm yon gani.
Sa a sòs salad se yon chwa bèl pou evènman ete oswa kuit.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv pòmdetè wouj, kib e kwit (3 a 4 tas)
- 3 difisil-kwit ze
- 2 a 3 gwo kiyè graje kawòt (apeprè 1/2 kawòt)
- 1 (10 oz.) Pake jele pwa, deglase
- 1/4 tas wouj klòch pwav (koupe)
- 1/4 tas vèt oswa jòn pwav (koupe)
- 1/4 seleri tas (koupe)
- 1/4 tas zonyon wouj (koupe)
- Pou abiye an:
- 1/4 tas krèm lou
- 1/2 a 3/4 tas mayonèz
- 1 a 2 ti kiyè luil dous marin asezonman oswa vinegar dous (koupe ak yon ji ti kras)
- 1 a 2 ti kiyè luil Dijon moutad
- Priz sèl ak pwav gou
- 1 ti kiyè nan Dill fre ak / oswa pèsi, nan gou
- 1 tomat (tranche)
- Fèy soti nan 1 tèt nan leti
Ki jan fè li
Nan yon bòl gwo, konbine pòmdetè yo kwit, ze difisil kwit, kawòt, pwa, klòch piman, seleri, ak zonyon.
Nan yon lòt bòl ki pi piti konbine krèm lan lou, 1/2 tas mayonèz, asezon, ak moutad. Add abiye an nan melanj lan pòmdetè ak voye dousman konbine. Gou epi ajoute plis mayonèz si ou vle, ansanm ak sèl ak pwav gou. Brase nan pèsi ak Dill, si yo vle.
Fè aranjman pou leti ak tomat tranch sou yon plato oswa endividyèl plak ak tèt ak sòs salad la prepare pòmdetè.
4 pòsyon.
Varyasyon
Sèvi ak yon pake 10-ons nan pwa jele ak kawòt, alalejè vapè, nan plas kawòt la graje ak pwa jele.
Ou ka sanble tou
Wouj, blan, ak ble pòmdetè Salad
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 566 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 187 mg |
| Sodyòm | 399 mg |
| Idrat kabrit | 48 g |
| Fibè dyetetik | 10 g |
| Pwoteyin | 15 g |