Lollipop kochon chòp

Sa a jis ta ka youn nan pi bon chop yo kochon ou te janm te fè. Kòmanse ak yon doub koupe epè koupe kochon koupe kochon, ajoute yon epis santi bon fwote ak Lè sa a, gri pèfeksyon. Paske nan epesè sa a koupe li bezwen yon ti kras swen espesyal jwenn li kwit nan mitan an san yo pa boule sifas la, men li vrèman se kòm fasil tankou li se bon gou. Sa yo chop yo te sèvi ak yon krèm glase Dijon aioli. Add to sa a yon bò nan legim griye pou repa a pafè.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 2-pous epè
• kokiy kochon kochon
• 1 gwo kiyè / 15 mL zonyon pouvwa
• 1 gwo kiyè / 15 mL paprika
• 2 ti kiyè luil / 10 mL lanmè sèl
• 1 ti kiyè / 5 mL seche marjolèn
• 1 ti kiyè / 5 mL tè koryas nwa pwav
• 1/2 ti kiyè / 2.5 mL poud lay
• 1/2 ti kiyè / 2.5 mL kannèl
• 1/2 ti kiyè / 2.5 mL allspice
• Dijon Mustard Aioli:
• 1/3 tas / 80 mL mayonèz
• 1 gwo kiyè / 15 mL Dijon moutad
• 2 ti kiyè luil / 10 mL vinèg sidr
• Pinch sèl
• 2 tirè kannèl

Ki jan fè li

1. Trim depase grès soti nan chop kochon. Fè koupe nan gwoup la nan grès ki kouri alantou kwen an nan koupe a.
2. Konbine tout engredyan epis epi aplike nan sifas la nan chop yo.
3. Kouvri ak refrijere pou 30 minit. Retire chop yo soti nan frijidè ak prechof gril nan yon gwo chalè epi prepare pou griyaj endirèk .
4. Mete chop vyann kochon sou pòsyon cho nan gri a ak mare chak bò pou apeprè 2-3 minit. Gade pou boule ak fize-ups.

1. Deplase nan espas la grate endirèk epi fèmen kouvèti a. Kontinye kwit manje pou 20 a 30 minit (depann sou gri ou). Tcheke pou yon tanperati entèn nan 145 degre F / 65 degre C. Retire nan gri lè fè ak pèmèt yo repoze pou 5 minit anvan ou sèvi. Sèvi ak yon Aioli Dijon Mustard sou bò la.

Dijon Mustard Aioli:

1. Konbine tout engredyan epi kenbe frijidè jiskaske k ap sèvi. Aioli pral kenbe jiska 3 jou magazen nan yon veso lè-sere nan frijidè a.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	503
Total Grès	40 g
Grès satire	9 g
Enstans grès	12 g
Kolestewòl	101 mg
Sodyòm	2,855 mg
Idrat kabrit	6 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	29 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)