Fè pwòp ou a grenn melanj diri sovaj diri pou yon plat bò bèl bagay nan minit. Si ou pa ka jwenn Spike séchage, ki se te fè nan plizyè douzèn legim cheche ak remèd fèy, ou ka itilize endijèn melanj zèb .
Montan sa a pral fè yon sèl plat ki sèvi 1 tas a 4 moun, oswa 1/2 tas a 8 moun, depann sou apati moun ak gou. Ou ka byen fasil trip oswa quadruple resèt sa a pou konsève pou tan. Lè sa a, lè ou vle yon plat bò pou boukannen , vyann , oswa griye stèk oswa vyann kochon, jis konbine melanj la ak dlo ak mitone sou stovetop la. Nan apeprè 50 minit, ou pral gen yon plat bò parfe sezonman.
Brown diri ap travay pi bon pase diri blan nan resèt sa a jis paske li gen sou tan an pou kwit manje menm jan ak diri sovaj . Si ou itilize diri blan, li ka vin twò mou oswa bouyi pandan kwit manje. Lòt kalite diri ta travay byen tou, osi lontan ke yo kwit nan apeprè 45 a 50 minit. Wouj diri oswa diri nwa ta dwe yon adisyon bon sa a resèt.
Ou ka sezon resèt sa a nenpòt fason ou ta renmen. Add diferan remèd fèy oswa epis santi bon, ajoute kèk legim dezidrate tankou zonyon cheche oswa lay twò. Basil , origan, Dill, oswa sezonman Italyen ta ajoute yon gou bèl resèt la. Ou ka tou brase sou yon gwo kiyè bè ak 1/4 tas griye fwomaj rape nan diri a lè li fini pou kwit manje. Se pou diri a kanpe, kouvri, koupe chalè a pou senk minit, Lè sa a, du ak yon fouchèt ak sèvi.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas grenn diri diri mawon
- 1/2 tas diri sovaj
- 1 gwo kiyè pèsi (flak sèk)
- 2 ti kiyè luil Spike sezonman (oswa Herb Melanje)
- 1 ti kiyè
- tim (cheche)
- 1/2 yon ti kiyè èstragon kite
- 1/8 ti kiyè blan pwav
- 1/2 ti kiyè sèl
Ki jan fè li
- Melanje diri mawon, diri sovaj, flak pèsi sèk, Spike séchage oswa melanj zèb, tim chèch, èstragon, blan pwav, ak sèl jiskaske konbine.
- Sere melanj la nan yon veso lè-sere nan yon kote ki fre, sèk. Sa fè yon sèl bò plat. Ou ka miltipliye engredyan yo fè plis melanj. Jis asire w ke ou magazen li nan yon veso ki byen fèmen. Itilize nan twa mwa.
Long grenn sovaj diri bò plat
Engredyan:
- 3-1 / 4 tas dlo
- 2 tas long grenn melanj diri sovaj
- 1 gwo kiyè bè
Metòd:
- Pote dlo pou bouyi nan yon marmite medyòm. Add melanj diri, kouvri chodyè, redwi chalè, ak mitone pou 50 minit.
- Retire pan nan chalè, ajoute bè, kouvri, epi kite chita pou 5 minit anvan fluffing ak yon fouchèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 5 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |