Sa a fasil sòs salad se super-bon gou ak nòmalman grès-gratis! Nouy diri Azyatik (oswa nouy pasta fettuccine) yo anlè nan yon etalaj de legim fre, kribich, ak remèd fèy pou pi bon sòs salad la pasta ou pral gen tout ete. Lwil oliv-gratis abiye an trè bon plat, éklatan ak gou yo ekselans nan Thai kwit manje. Fè resèt la plen epi kenbe nan frijidè a jwi nenpòt ki lè, si wi ou non pou yon manje midi rapid e fasil oswa pou yon dine ete entérésan.
Ki sa ou pral bezwen
- 10 a 12 ons nouy diri oswa nouy pasta fettuccine-style
- 1 tas ti
- kwit kribich , deglase ak vide si nan frizè
- 1 wouj oswa vèt tchili, de-semans ak mal tranche
- 1 wouj klòch pwav, de-smi ak tranche nan bann mens
- 3 prentan (vèt) zonyon, tranche
- 1 tas fre koryandè / silantro, alalejè koupe
- 1/2 tas
- Basil fre , alalejè koupe
- 1/3 tas sèk pistach griye oswa kajou, sale, epi kite antye oswa alalejè koupe
- 1/3 tas ji sitwon (apeprè 2 lwil oliv, juiced)
- 4 gwo kiyè
- sòs pwason (ki disponib nan magazen Azyatik / Chinwa)
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 2 a 3 ti kiyè luil sik (ajiste nan gou)
- 1 a 3 ti kiyè luil sòs tchili, 1/4 1/2 ti kiyè
- Kayèn pwav oswa kraze tchili (ajiste nan gou)
- 2 dan lay, mens
Ki jan fè li
- Prepare nouy dapre direksyon yo sou pake a (ou vle yo ' al dente' ). Rense nouy ak dlo frèt, drenaj epi mete sou kote.
- Prepare salad abiye pa melanje tout engredyan abiye (ji sitwon, sòs pwason, sòs soya, sik, sòs tchili / kayèn pwav, ak lay) ansanm nan yon gode oswa ti bòl jiskaske sik fonn. Gou-tès pou tounen / dous, ajoute plis sik kòm vle. Remake byen ke gou a nan abiye an pral trè zingy nan pwen sa a paske nan ji la lacho - men li pral mele soti lè distribiye nan mitan nouy yo.
- Prepare legim yo ak kribich, epi mete yo nan yon sòs salad oswa gwo melanje gwo . Add remèd fèy yo ak nwa yo tou. Brase abiye an yon fwa plis epi vide sou, yo tap voye byen melanje.
- Koulye a, ajoute nouy yo ak lanse ankò (nesesè yo distribye abiye an, legim, remèd fèy, kribich ak pistach nan tout nouy yo). Yon fwa byen anlè, gou-teste nouy yo, pandan l ajoute plis sòs pwason si se pa sal oswa bon plat ase.
- Ou ka sèvi sòs salad sa a imedyatman, oswa kouvri epi mete yo nan frijidè a jiskaske li pare pou manje (sòs salad sa a ap kenbe jiska 3 jou). Sèvi dwa soti nan bòl la, oswa leve, li mete sou yon plato sèvi oswa bòl endividyèl. Gani ak yon kèk branch siplemantè nan zèb yo fre, plis kèk pistach koupe. Pou moun ki renmen li anplis pikant, Thai sòs tchili ka sèvi sou bò a, swa magazen-te achte oswa endijèn Nam Prik Pao Chili sos .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 401 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 19 mg |
| Sodyòm | 2,692 mg |
| Idrat kabrit | 67 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 20 g |