Soti nan kwizin yo nan Betty Crocker vini lide sa a dine senp ak sante vejetaryen pou griye chickpea ak chou resèt tako pafè pou nou vejetaryen ak vejetalyen . Li pa reyèlman yon tradisyonèl vejetaryen repa Meksiken , men li asire w ke bon gou (ak sante!). Sèvi l 'ak yon bò nan diri Panyòl, si ou ta renmen, oswa petèt kèk endijèn pwa refè oswa fre guacamole endijèn . Jwi!
Pandan ke resèt sa a se tou de vejetaryen ak vejetalyen (pa gen okenn fwomaj bezwen!), Asire w ou sèvi ak gluten-gratis tòtiya mayi oswa yon lòt kalite glise-gratis vlope si ou bezwen sa a resèt yo dwe gluten-gratis.
Twò sante? Pa an sante ase? Scroll down pou yon varyete lide Taco meatless eseye.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv chou (1 mwayen tèt, separe nan florèt)
- 2 ti kuiyè. lwil oliv
- 1/2 ti kiyè. sèl
- 1 ka (15 ons) chickpeas (vide ak rense)
- 1 ti kuiyè. lwil oliv
- 1/2 ti kiyè. sèl
- 1/4 ti kiyè. chili poud
- 1/4 ti kiyè. tè kimen
- 1/4 ti kiyè. tè origan
- 2 tas fre Cilantro fèy
- 1/3 tas pepitas
- 1 lay lay piti anpil, koupe an mwatye
- 2 ti kuiyè. koupe jalapeño chiles
- 2 ti kuiyè. fre ji sitwon
- 1/2 ti kiyè. sèl
- 1/4 tas lwil oliv
- 8 Gluten-gratis tortillas mayi blan (chofe kòm dirije sou pake)
- Si ou vle: 1/4 tas fre cilantro (pou gani)
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou pou 425 ° F.
- Mete chou flè nan gwo bòl. Farin ak 2 gwo kiyè lwil oliv; voye ak 1/2 ti kiyè sèl. Brase jouk respire kouvwi.
- Fè aranjman pou chou a sou fèy bonbon gwo. Kwit 15 minit Lè sa a, retire nan dife pou chofe fou a epi brase. Kwit 15 a 20 minit pi long oswa jiskaske chou se sansib ak mawon.
- Apre sa, prepare chich yo griye. Nan yon bòl ti, konbine chich yo ak lwil oliv, sèl, poud tchili, kimen ak origan, yo tap voye dousman rad respire. Gaye chik yo nan yon sèl kouch sou yon 15x10x1-pous chodyè. Kwit 15 minit, Lè sa a, retire nan dife pou chofe fou a epi brase. Kwit 10 a 15 minit pi long oswa jiskaske pwa Chick yo yon ti kras mawon ak kroustiyan.
- Apre sa, prepare cilantro pepita pesto la. Nan yon processeur manje oswa blenndè, mete silantro a, peptias, lay, jalapeno piman, ji lacho ak sèl. Kouvri ak pwosesis lè l sèvi avèk rapid motions sou-ak-off. Avèk processeur manje oswa blenndè kouri, tou dousman nan 1/4 tas lwil oliv nan tib manje, kanpe mwatye nan nan brase melanj ak spatul. Retire pesto epi mete yo nan yon ti bòl.
- Yo rasanble tako yo, kiyè sou 1 gwo kiyè pesto sou chak tòtiya; tèt ak sou 1/2 tas chouk griye ak 1 gwo kiyè krou pwa Chick. Gani ak Cilantro fre, si yo vle. Sèvi ak pwa Chick rete.
Fè 8 vejetaryen ak tako vegan.
Nitrisyon enfòmasyon, pa tako:
Kalori 280 (Kalori soti nan Grès 150);
Total Grès 16g (Saturated Grès 2.5g, Trans Grès 0g);
Kolestewòl 0mg; Sodyòm 550mg; Potasyòm 460mg;
Total idrat kabòn 27g (Fibre dyabèt 6g); Pwoteyin 8g
Valè chak jou: Vitamin A 6%; Vitamin C 35%; Kalsyòm 6%; Fè 15%
Tankou tako vejetaryen? Ou ta ka tou vle eseye sa yo super fasil 10-minit telep TACOS oswa sa yo vegan taksi tanpèt senk-zetwal . Pou yon bagay yon ti jan plis veggie-lou, eseye sa yo fasil seak tako ak legim lòj , oswa browse atravè plis ide dine vegan isit la , e menm plis resèt vejetalyen isit la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 390 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 587 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 10 g |
| Pwoteyin | 14 g |