Itilizasyon Anpil pou Leaf nan Tree nan Won Bay
Fwad Endyen West bay ( pimenta racemosa) se pi plis santi bon ak aromat pase Tik, Endonezyen, Kalifòni, oswa kouzen Ameriken. Gou li yo se entans ak trè epis, ak nòt konplèks nan kannèl, lay, ak noutmèg ansanm ak sijesyon nan vaniy ak kardamom. Si ou fwote fèy yo, sant diferan la ap rete sou dwèt ou pou èdtan.
Li te ye tou senpleman kòm "pyebwa a epis" nan kèk pati nan Karayib la, sa a gwo, pye bwa imans se li te ye tou kòm "bè dous" ak "pye bwa wonm lan bay." Yon espès plant nan fanmi an myrtle ak ki gen rapò ak allspice , li te jwenn nan tout Karayib la.
Pye bwa a bezwen anpil solèy ak dlo yo grandi, kidonk li nan depreferans adapte nan klima a. Fèy yo disponib tout ane a epi anjeneral yo vann fre tou senpleman paske yo abondans yo, men yo ka tou cheche ak estoke endefiniman.
Aparans
West fèy Bay Endyen varye nan gwosè. Yo ka varye ant 2 a 5 pous nan wotè epi yo ka jis lajè 2½ pous. Fèy yo se epè ak klere ak yon koulè sòti nan vèt klere vèt nan boutèy. Pi fonse nan fèy yo, plis matirite ak gaya gou a.
Bay Fèy 'anpil itilize
Fèy Bay yo itilize pou asyèt diri pou kwit manje , soup ak bouyon nan Karayib la, menm jan yo ye nan lòt pati nan mond lan. Yo ap pi presye lè kwit nan labouyl, tankou ak francha avwan oswa bannann.
Fèy Bay yo tou itilize fè te - ou ka melanje yon chodyè ak jis fèy la bay, ak fèy bay ak zèb sitwon, oswa ak fèy Bay ak kakawo.
Malgre ke bay fèy yo presye nan kwizin nan Endyen Endyen, yo ap itilize tou nan lòt pati nan kay la kòm byen, k ap sèvi kòm fresheners lè ak yon repouse moustik ensèk.
Fèy Bay fre pouvwa epapiye nan depo ak Plaka kenbe pinèz lwen. Paske yo ap toujou disponib, replenishing sa a freshener lè natirèl ak repouse moustik se pa janm yon pwoblèm.
Karayib la gen yon eritaj rich nan medikaman popilè, epi ou ka toujou jwenn pi gran popilè rekòmande yon tas cho nan te fèy fèy pi ba san presyon.
Fèy Bay yo te di tou pou ede avèk pwoblèm dijestif ak tèt fè mal. Anplis de sa, li te di fèy Bay ka travay kont doulè nan misk ak doulè, ak lwil oliv la nan fèy yo te jwenn ki genyen pwopriyete anti-bakteri.
Bay wonm te itilize nan fin vye granmoun-alamòd colognes, patikilyèman nan West Indies yo. Kolòy la te prezante nan jou yo pi bonè nan 20yèm syèk la. Te lwil oliv la distile soti nan fèy li yo lè l sèvi avèk wonm ak dlo, kreye yon pikant, sant prèske fume.
Prekosyon
Se sèlman fèy yo nan pimenta racemosa ka itilize nan kwit manje ak ti. Tout lòt pati nan plant la, ki gen ladan ti bè yo nwa ki antoure pa yon rezo lacy nan flè blan, yo pa manjab epi yo pa ta dwe vale. Malgre non an, "wonm nan" se pa potab-li nan toksik.