10 tradisyonèl Britanik Nwèl Side asyèt

Latiki, zwa ak kib nan vyann bèf jwenn anpil atansyon sou tab la manje midi Nwèl, men regrèt nèg, ki nesesè jan ou se nan yon selebrasyon Fabulous, ou ta okenn kote san asyèt yo bò. Yo ka pa jwenn bòdwo tèt, men sa yo zak presye sipòte yo se jis kòm enpòtan.

Britanik renmen yo bò yo ak isit la yo se dis nan sa yo ki pi popilè ki pa gen okenn manje midi Nwèl ta tout tan menm bagay la tou san yo pa.

• 01 nan 06

  Kochon nan dra

  Sa yo bèl ti sosis Chipolata vlope nan bekyon streaky yo dwe-yo gen akonpayman nan kodenn oswa zwa. Akòz richès la bèl nan konbo a sosis-bekonn, bò sa a travay ekstrèmman byen ak gou a mou nan bèt volay. Epi pandan ke li gen mwens chans yo dwe sèvi ak yon zo kòt nan vyann bèf, gen moun ki ta bay gabèl ap viv sou bò nan bwa ak fè li de tout fason. Nenpòt fason, nou salye nou pou chwa ou.

• 02 nan 06

  Brussels a Sprout twa fason

  Hard kòm li ka kwè, Brits yo manje 4 milya dola jèrm nan Nwèl la. Siplemantè ak greengrocers etajè plenn anba pwa sa yo délisyeu, legim ki menm gwosè ak legim.

  Fason ki pi popilè yo sèvi jèrm se vapè yo . Sa a se tou fason ki sen an jan li konsève pi eleman nitritif yo. Men, gen popilarite k ap grandi yo boukannen yo. Torréfaction Brussels jèrm intensifies gou a ak ba yo yon gou prèske nutty.

  Popilè toujou ap sèvi nan jèrm yo ak yon bekonn ti kras epi pètèt (si ou renmen yo) chatèy koupe.

• 03 nan 06

  Pa bliye pòmdetè yo

  Pa gen manje tradisyonèl nan Grann Bretay tout tan sanble konplè san yo pa pòmdetè nan kèk fòm oswa fòm, ak Nwèl pa gen okenn eksepsyon. Sa yo tè, legim délisyeu yo pral la nan omwen de fòm: sa yo ki nan yon l ight ak an gonfle brase ak san yo pa yon ti kras nan dout, yon bòl nan pòmdetè kwit brak . Yum.

• 04 nan 06

  Plis klasik kwit vèt - Pasenip la

  Li se pa sèlman pòmdetè a ki vin torréfaction a nan Nwèl la, lajman popilè yo se boukannen boukannen. Sa a legim dous leve grandè lè déja nan dife pou chofe fou a, ak oswa san yon manyen nan siwo myèl (pi bon parsnips pa bezwen dous siplemantè a).

• 05 nan 06

  Sòs pi ansyen nan Bretay rive nan destriktè a

  Pa gen anpil sòs atravè mond lan ki ka fè reklamasyon lonjevite a nan yon sòs bo plen sòs klasik pen. Sa a bèl, epè, sòs krèm se yon esansyèl nan tablo a Britanik Nwèl ak akonpayman an pafè kodenn oswa zwa.

  Youn nan timoun yo nouvo sou blòk la nan dènye ane yo se sòs seriz, ki te vin pi komen, paske nan popilarite li nan peyi Etazini an. Nan kèk Brits, sòs seriz la twò modèn, men pou pifò, li se kounye a yon pati esansyèl nan tab la Britanik Nwèl la. Sòs la ka fè fre oswa te fè nan yon Cranberry bon gou ak Port Relish ki pral travay tou de pou Nwèl ak pou boksè Jou vyann.

• 06 nan 06

  Pa bliye Grav la

  Pinèz nan sòs bèt volay endijèn sou tab la se yon absoli dwe pou manje midi Nwèl la. Pa gen ranplasman pèmèt, tankou fè yon sòs soti nan bon gou, ji yo tasting vyann se sa ki bay tankou yon pwofondè de gou. Ou pral tèlman kontan ou te fè.