01 nan 06
6 Recipes Soup fre pou jou chalè
Westend61 / Geti Resèt soup pandan ete a se bèl men nan yon jou cho sa ki ka lovelier pase yon bòl nan soup frèt. Soup sa yo fè kòmansè pou yon dine oswa manje midi, men yo menm jan konfòtab pou manje deyò, piknik ak barbecue. Pete yo nan yon flach Thermos e ou ale.
Pi cho tanperati a, pi fre soup la, se konsa ajoute kib glas oswa sèvi nan bòl glasyè. Pa twò cho, Lè sa a, sèvi nan tanperati chanm, ki tou bay gou a maksimòm soup la.
Premye leve, yon soup klasik fre eklate ak koulè ak engredyan sante.
02 nan 06
Pwa ak Mint Soup rsèt
Michael Powell / Geti Fre pwa sezon ete ak rekòt pye mant se yon match ki fèt nan syèl la; Konbinezon yo nan nenpòt resèt se bon gou. Pwa ak Mint soup se senp, rapid ak fasil fè ak si pwa fre pa disponib pwa a ak resèt soup rekòt travay jis kòm byen ak pwa frizè. Yon soup ete klasik.
03 nan 06
Tomat konsomme rsèt
Dorling Kindersley / Geti Images Tomat konsom se pa sèlman yon soup klè, li se yon bouyon klè éklatan ak gou soti nan dous, tomat yo ete ak remèd fèy. Sa a se pa soup la pi fasil fè, se konsa sove li pou yon okazyon espesyal. Menm si li ka pran efò, mwen asire ou, li se pi plis pase valè li. Rezilta a se sansasyonèl.
04 nan 06
Vichyssoise - Recipe soup ak pòmdetè soup
David Marsden / Geti Images Kochon ak pòmdetè soup se yon resèt klasik britanik yo. Soup la se yon pi renmen sezon fredi lè te sèvi cho, ak frèt, li se pafè pou ete. Kochon ak pòmdetè soup se ke yo rele tou Vichyssoise, e yo kwè ke yo te soti nan Lafrans, menm si gen anpil lòt reklamasyon sou kote li soti. Kèlkeswa sa ki ka, soup la se bon gou, fasil ak bon mache fè.
05 nan 06
Kochon ak Stilton soup rsèt
Dennis Gottlieb / Geti Images Yon altènativ gwo kochon ak pòmdetè pi wo a, sa a se yon bon gou soup epè ak yon kout pyen reyèl nan Stilton. Pou jwenn gou nan maksimòm sèvi nan tanperati chanm pa twò chofe.
06 nan 06
De Classic Gazpacho rsèt
Claudia Totir / Geti Images Sa a resèt pou yon tradisyonèl Gazpacho Panyòl soti nan Lisa ak Tony Sierra, Espanyòl Ekspè Manje, se konsa ki pi bon te kapab konnen resèt la klasik.
Dapre Lisa ak Tony - sa a se manje souvan nan Andalusia, rejyon ki soti nan ki se orijin. Gazpacho ka manje nan yon bòl soup, oswa ou ka bwè nan yon vè. Nenpòt fason, li se bon plat, satisfè ak anpil an sante, depi li se te fè soti nan pa gen anyen men legim fre ak yon ti jan nan lwil oliv ak vinèg.
Green Gazpacho resèt la se nan liv Yotam Ottolenghi a, Plenty. Kòm li deklare nan liv la, gen yon milyon resèt pou gazpacho, ak yon sèl sa a, se yon varyasyon vèt ki blese baze sou tarator, yon yogout frèt ak konkonb soup soti nan Balkan yo.