Sauerbraten se yon bon plat Ewopeyen an style kwit boukannen ki fèt ak vinèg ak fèy santi bon. Gingersnaps ajoute gou epi yo aji kòm yon epesè.
Sa a vèsyon vè Crock se super fasil ranje. Sèvi vyann bèf la ak chou wouj wouj ak pòmdetè.
Ki gen rapò
Crock Pot byè-Braised po kwit
Ki sa ou pral bezwen
- 1 mèg chuck oswa tèt wonn boukannen (apeprè 4 lbs.)
- Priz sèl ak pwav gou
- 2 zonyon mwayen (kantone ak tranche)
- 1 (10 3/4 oz.) Ka bouyon vyann bèf kondanse oswa sou 1 1/2 tas
- konsantre stock vyann bèf
- 1/3 tas chaje mawon sik
- 1/3 tas vinèg sidr oswa vinèg diven wouj
- 8 gingersnaps
- cho nouy kwit oswa
- pòmdetè bouyi
Ki jan fè li
- Voye bouyi sou tout kote ak sèl ak pwav.
- Mete vyann bèf la nan cuisson dousman; ajoute zonyon, bouyon vyann bèf, sik mawon, ak vinèg.
- Kouvri byen; Kwit pou 4 a 5 èdtan sou HIGH, vire detanzantan.
- Retire boukannen nan yon chodyè cho sèvi ak kenbe cho .
- Add bwize gingersnap nan sòs la nan cuisson la dousman. Brase jiskaske sòs epès.
- Tranch vyann ak sòs kiyè sou tranch.
- Sèvi ak nouy kwit cho oswa pòmdetè bouyi.
Ou ka sanble tou
Tangy Ralanti cuisson Pot kwit