Menm jan ak anpil legim, griye se yon fason super fasil ak bon gou kwit okra. Rapid, chalè cho nan gri an kenbe limon-faktè nannan nan okra nan yon minimòm pandan y ap Bits yo boule mete aksan sou esansyèl esansyèl elatriye gou a. Si ou pa janm te eseye okra anvan, sa a se yon fason super fasil ak bon gou bay yon toubiyon. Si ou se yon okra-phile, sa a se yon nouvo fason yo renmen li.
Sa a se resèt fasil double, triple, oswa quadruple. Li plis yon metòd pase yon resèt, se konsa santi yo lib yo jwe ak li. Griye okra gou gwo nan tanperati chanm ak fè yon adisyon tante nan yon dégéné dine oswa lakou barbecue.
Pa gen yon gri? Eseye griye Okra olye, li jis kòm bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv okra (gous gwo ase pou yo pa pral glise nan griyaj la pou kwit manje yo pi bon!)
- 1 gwo kiyè grapeseed oswa lwil oliv
- Sèl
- Ji oto domaje (si ou vle)
Ki jan fè li
Prepare yon glas oswa chabon gri pou gwo chalè; Ou ta dwe kapab kenbe men ou sou yon pous pi wo pase griyaj la kwit manje pou jis 1 a 2 segonn anvan rale li lwen entansite a nan chalè an.
Pandan ke gri a koule, trim koupe ak jete tij yo nan gous yo okra . Mete okra a nan yon bòl gwo oswa sou yon fèy boulanjri fèrm oswa chodyè torréfaction. Fim li ak lwil oliv la ak jete byen rad okra a ak lwil oliv la.
Mete okra a sou gri a (yo te fè atansyon ke gous ki pi piti yo mete yo pou yo kouri perpendicular nan griyaj la kwit manje pou yo pa tonbe nan!), Kouvri, ak kwit jiskaske vèt koulè okra a * ogmante ak gri mak oswa rebèl bouche parèt , 4 a 5 minit. Sèvi ak tong yo vire gous yo okra sou, kouvri, ak kwit jiskaske yo ap boule oswa mawon sou lòt bò a ak sansib mòde a, sou 5 plis minit.
Retire okra a nan griy la. Voye l 'ak sèl ak spritz li ak ji sitwon , si ou renmen. Sèvi griye okra cho oswa nan tanperati chanm.
* Oswa, nan ka a nan violèt okra, koulè wouj violèt la fon!
Varyasyon:
- Sèvi griye okra ak aioli endijèn pou tranpe
- Add griye okra nan yon plato legim griye-li a patikilyèman bon ak tomat griye ak griye berejenn
- Melanje 1/2 a 1 ti kiyè frèch griye jenjanm ak lwil la anvan yo tap voye l 'ak okra a, Lè sa a, farinen ak sòs soya olye pou yo awozaj ak sèl
- Mete deyò kèk griye kimen Yogout plonje pou moun pou ajoute nan gou
- Koupe plizyè zonyon vèt nan longè ki matche ak sa ki nan gous yo okra w ap grilling epi ajoute yo nan melanj la
- Sèvi ak basenik vinèg olye pou yo ji sitwon pou yon frape rapid nan asid nan fen an
- Ajoute yon priz nan kayèn nan lwil la anvan yo tap voye li ak okra la pou yon kout pye pikant
- Voye okra a fini griye ak yon ti masal masaj pou yon kout pye nan epis santi bon cho
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 82 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |