Legim soup vejetaryen lòj konbine grenn antye, lantiy-wo pwoteyin ak anpil legim sante ak segondè-fib, kidonk li jis pa t 'kapab pètèt pi bon pou ou. Sa a resèt soup vejetaryen se trè ba nan grès, menm jan li itilize pa gen okenn lwil, bè oswa magarin, epi, kòm yon resèt vejetalyen , li se natirèlman kolestewòl-gratis.
Sa a resèt sèlman pran yon èdtan kwit yon fwa ou te koupe ak sote legim yo. Ou ka prepare li pou manje midi oswa menm fè li konsantre nan yon dine.
Sa a se yon soup ki jele byen, epi ou ka chofe li nan mikwo ond lan oswa dousman nan yon marmite sou stovetop la. Ranfòse rès manje yo jwi sou kou a nan kèk jou, oswa, friz pòsyon endividyèl yo pran nan travay oswa lekòl chofe pou yon manje midi jou travay.
Tankou fè soup veggie an sante? Gade sa yo resèt soup legim ki pi fasil endijèn legim .
Sa a resèt se koutwazi nan Nasyonal la Barley Manje Konsèy. Tankou kwit manje ak lòj? Isit la yo se plis resèt lòj sante pou yo eseye.
Ki sa ou pral bezwen
- 2-3 dan lay, tise byen koupe
- 1 tas zonyon koupe
- 2 kawòt mwayen, kale ak koupe
- 1 seleri souch, koupe
- 7 tas legim bouyon, divize
- 1 1/2 tas dyondyon fre, tranche
- 1 lantiy tas, rense
- 1/2 tas pèl lòj
- 1 ti kuiyè. tomat keratin
- 1 1/2 ti kiyè. ti cheche
- 1 ti kiyè. Curry poud
- 1 Bay fèy
- 1 ti kuiyè. tise byen koupe Italyen pèsi
- 2 ti kuiyè. fre ji sitwon
- 1 ti kuiyè. vezò Worcestershire vejetaryen (li etikèt la - se pa tout mak yo vejetaryen!)
- 1 ti kiyè. sèl
- 1/2 ti kiyè. pwav
Ki jan fè li
- Spire yon marmite 4-Quart ak ki pa bwa pou kwit manje espre.
- Add zonyon an ak lay ak sote pou 4 minit, vibran detanzantan.
- Ajoute kawòt yo ak seleri; Sote pou 3 minit ankò, vibran detanzantan.
- Melanje nan 6 tas bouyon legim, epi tou dyondyon yo, lantiy, lòj , keratin tomat, tim, poud Curry ak fèy Bay.
- Pote nan yon bouyi. Diminye chalè ak mitone 60 a 70 minit oswa jiskaske lantiy ak lòj yo sansib, men se pa mushy.
- Melanj nan bouyon ki rete, ji sitwon, sòs Worcestershire, sèl ak pwav.
- Retire fèy bay ak sèvi.
Enfòmasyon sou nitrisyonèl pa sèvi
186 kalori
10g pwoteyin
31g idrat kabòn
10g fib
4g grès
1092 mg sodyòm
Tankou kwit manje ak lantiy? Natirèlman, ou ka itilize yo nan soup, men sa se pa tout. Isit la yo se plis resèt vejetaryen vejetaryen eseye:
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,032 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 11 g |