Klasik Panyòl yo pran sou yon piknik
Ete se tan nan ane ki gen anpil solèy ak move tan cho. Si ou ale bato, pran yon vwayaje, oswa pase apremidi a nan pak lokal la, yon pati nan plezi a ap detann ak jwi yon repa nan lè a fre.
Nan pifò rejyon nan Espay, ete yo cho ak sèk, ak konkrè a ak asfalt nan lavil yo fè ke chalè ensipòtab, espesyalman nan apatman ki wo. Se konsa, li komen pou fanmi modèn Panyòl yo fè vwayaj nan fen semèn nan pueblos a (tout ti bouk) kote fanmi yo soti. Yo jwi festival lokal yo ak depanse anpil tan deyò flannen, sosyalize ak manje - nan kay sou patio a, nan yon Kafe deyò, oswa yon piknik sou bank yo nan rivyè a ki tou pre. Si yo pa ka kite pou fen semèn nan, madrilenos oswa moun ki abite nan Madrid pase tan nan pak la rele El Retiro kote yo piknik nan lonbraj la nan pyebwa yo.
Kèlkeswa kote ou chwazi pou piknik, eseye piknik Panyòl piknik nou an, ki gen ladan plizyè atik klasik Panyòl meni - ak yon boutèy oswa bota nan vino!
01 nan 09
Fwad Panyòl soup pou eteFre Gazpacho pandan ete. Diana Rattray Sou yon piknik, yon soup frèt fè yon starter gwo. Pran soup la nan yon krich plastik ki sele byen sere oswa yon tèr izole , epi sèvi nan linèt. Eseye youn nan soup yo klasik frèt Panyòl nan lis la tankou klasik wouj Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes oswa Blan Gazpacho soup.
02 nan 09
Tortilla Espanola (Panyòl Omlèt Recette)Lucia meler / Geti Images Tapa la klasik Panyòl se menm jan ak yon frittata Italyen. Epitou yo rele Tortilla de Patata oswa Omelet pòmdetè, sa a se yon bon chwa pou yon piknik paske li vwayaje byen, yo ka mete nan yon bagèt, oswa kenbe antye jouk pare yo dwe sèvi.
03 nan 09
Empanadillas Gallegas (Little galisyen retounen)Empanada Recipe. Photo © Geti Imaj Empanadas Gallegas oswa Turnovers Galisyen yo se youn nan asyèt yo ki pi popilè soti nan Galicia. Empanadas nan Galicia yo tradisyonèlman gwo wonn oswa kare woulman ki koupe an moso yo sèvi. Yo ka plen ak ton oswa vyann ak fèy santi bon. Revòlè yo ki pi piti endividyèl yo rele empanadillas ak vwayaje byen.
04 nan 09
Cheesy Panyòl ak Chorizo sosis oswa KamSerrano Kam sou pen griye. Lauren Aloise / Espanyòl Sabores Fwomaj lèt mouton an prensipalman soti nan Castilla-León, Castilla-La Mancha, peyi a Basque ak Navarra, rejyon yo li te ye pou lèt fwomaj mouton an nan peyi Espay. Yo se jeneralman savoureuse, semi-geri oswa geri fwomaj. Malgre Manchego fwomaj se pi popilè a, mande delika ou lokal pou yon rekòmandasyon oswa gou nan plizyè, epi chwazi youn pote sou piknik ou.
Pa bliye chorizo a geri Panyòl yo manje ak fwomaj la ak bagèt Rustic!
05 nan 09
Rustic Baguette oswa penFranse bagèt. Èspayol pa manje san pen! Youn oswa de bagèt yo esansyèl nan gen sou yon piknik, espesyalman ak yon meni Panyòl - youn nan pil sou Kam, chorizo, elatriye, ak lòt la tranpe nan lòt kalite sòs.
06 nan 09
Crema de Limon (Panyòl krèm sou oto domaje)Dorling Kindersley Krèm sitwon se rich ak krèm ak dous ak gou sitwon. Sa a se yon desè pa gen okenn-kwit ki nan gwo pou yon piknik ete. Li sèlman pran 10 minit pou prepare ak 3 engredyan. Chill pou 1 èdtan ak pake nan yon veso sele. Olye pou yo manje li ak kiyè, pake kèk linèt siplemantè plastik ak desè bwè!
07 nan 09
Turrón (Panyòl Almond sirèt)Bon gou Pistache turron. Westend61 / Geti Images Turron, sirèt la te fè soti nan nwa, blan ze ak siwo myèl se reyèlman bon gou ak fasil transpò. Koupe moso difisil oswa mou tòtyè nan yon veso sele epi jwi ak frèt briyan diven pou desè.
08 nan 09
Fwad Cava - Panyòl briyan DivenImaj Sous / Geti Images Espay pwodui bon kalite bon briyan, ki rele cava apre CAVES yo oswa kav nan ki se diven an pwodwi. Ven sa yo yo te fè nan "méthode champenoise la" oswa "Champagne metòd," ki se metòd la menm ki itilize fè Champagne . Limyè ak sparkly, yo pè byen ak anpil nan manje. Chill yon boutèy epi pote li ansanm nan yon konpayi asirans diven izole oswa nan pwatrin glas la.
09 nan 09
Albariño, yon fre frePACO & Lola Albarino Diven. Koutwazi Albariño diven, ki pwodui nan Galicia, nan kwen Nòdwès nan peyi Espay se pafè diven blan an pran sou yon piknik ete. Li se yon diven limyè ki complète manje e li entérésan. Paco & Lola Albariño 2008 se yon Albariño rezonab-prix, ki ou ka fredi ak pote ansanm ak, oswa olye pou yo cava la .