Piquant Orange ak Jalapeno griye kribich

Sa yo kribich fasil griye yo aromatize ak konfitur ak Jalapeno Chili piman, ansanm ak lay fre, silantro, ak ji sitwon. Sòs cho (mwen te itilize Texas Pete) ak japon piman ajoute chalè a, pandan y ap dous marmalad la zoranj ajoute yon touche nan dous.

Mwen rekòmande pa plis pase 1 èdtan nan marinad la. Sinon, kribich la ta ka vin byen difisil lè kwit. Citrus la ak vinèg nan marinad la ap esansyèlman "kwit" kribich la sou yon peryòd tan ki pi long.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas ji lacho fre
• 1/2 tas lwil oliv pistach oswa lwil oliv mayi
• 1/3 tas balzamik vinèg
• 1/2 tas marmalad zoranj
• 2 gwo kiyè sòs cho, tankou Tabasco, Texas Pete, oswa Frank
• 2 ti kiyè luil kosher sèl
• 2 gwo kiyè frèch tè nwa pwav
• 4 piman jalapeno yo plante ak mens
• 4 gwo kiyè fre Cilantro koupe
• 4 gan lay mwayen, mens
• 2 liv kribich jumbo

Ki jan fè li

1. Melanje ji lacho, lwil, ak vinèg ansanm nan yon marmite epi mete chodyè a sou chalè medyòm. Add dous marmalad zoranj la, sòs cho, sèl, ak nwa pwav; melanje byen. Add piman jalapeno piman, silantro, ak lay. Pote nan yon mitone. Retire nan chalè ak fre konplètman.
2. Peel kribich la. Fè yon koupe koupe do a nan chak kribich ak yon ti, kouto byen file. Rale venn la fè nwa soti oswa grate li soti ak pwent la nan kouto an. Repete ak kribich ki rete a epi apresa rense yo anba dlo frèt.

1. Fè aranjman pou kribich la nan yon plat vè gwo twou san fon oswa mete yo nan yon sak lou devwa depo manje. Vide melanj lan marinad sou kribich la, kouvri veso a oswa sele sak la, ak frijidè yo pou apeprè 30 minit a 1 èdtan.
2. Grill sou yon gri chabon oswa gaz gri jouk fè, sou 3 a 4 minit sou chak bò. Oswa gaye kribich la sou yon chodyè chodyè sou 4 pous soti nan chalè th pou apeprè 4 a 6 minit.

Ou ka sanble tou

Kribich Cakes Avèk Sriracha Mayonèz

Kwit nan fou kribich Scampi ak sitwon ak pèsi

Kribich ak Andouille sosis gumbo

Sid kribich klere ak Dill fre

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	456
Total Grès	20 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	9 g
Kolestewòl	302 mg
Sodyòm	1,726 mg
Idrat kabrit	34 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	38 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)