Sikle Sinterklaas, Nwèl, ak New Year a ak bagay sa yo tradisyonèl
Jou fèt yo nan Netherlands yo domine pa trete dous ak bonbon ki gen engredyan tankou epis santi bon, farin blan, fwi sèk, nwa, ak sik. Istorikman, sa yo goodies itilize yo dwe trè chè, ki se poukisa yo te itilize yo rezève pou jou konje espesyal ak pati yo. Sèjousi, nan kou, nou gen tandans manje espekilaz pandan tout ane a, men gen toujou kèk trete, tankou kruidnoten , advocaat, ak bischopswijn ki yo sèlman jwi pandan sezon fèt la. Isit la yo se 10 nan resèt pi renmen nou yo fèstivite:
01 nan 10
Appelbeignets (Dutch Fritters Apple)Tradisyonèl Olandè Beignets Apple. Photo © Karin Engelbrecht Sa yo fritters yo tankou yon kwa ant tat pòm ak beye: deyò an lò mawon ak kroustiyan, ak pòm lan sou andedan an se jis kwit, pandan y ap toujou kenbe kèk mòde. Yo tradisyonèlman sèvi nan selebrasyon Èv New Year a nan Netherlands, jis anvan tout rezolisyon rejim New Year la choute pous Se konsa, tuck nan pandan w ap gen yon chans.
02 nan 10
BanketstaafBanketstaaf. Photo © Karin Engelbrecht 'Banketstaaf a' se yon patisri tradisyonèl Olandè, te sèvi nan Nwèl tan. Patisri fri soufle fwote ak konfiti abiko ak vide ak sik an poud anvlope yon mou, saveur sant sant paste. Ou ka fè yo nan jis yon ti kras plis pase mwatye yon èdtan. Sèvi l ak kafe. Pou yon prezantasyon fancier, dekore avèk seriz Cherry fri ak nwa glisman.
03 nan 10
Bischopswijn (Olandè Mulled Diven rsèt)Olandè Mulled Diven. Photo © Westend61 / Geti Images Diven Bishop sa a se yon pi renmen pou Sinterklaas . Li se yon medley nan diven wouj, zoranj, sitwon, ak epis santi bon. Li pran twa èdtan nan mull, se konsa mete l 'sou mitone ak tèt soti pou yon ti mache oswa monte paten sou yon jou frèt Desanm. Li pral pare yo chofe ou apre sa.
04 nan 10
Kruidnoten (nwa jenjanm)Kruidnoten. Photo © Karin Engelbrecht Sè a ti kras nan espekil , kruidnoten yo ti bonbon awondi manje nan Sinterklaas. Yo ap rlve ak jenjanm, kannèl, blan pwav, kardamom, dan, ak noutmèg. Varyete nouvo gen ladan chokola ki kouvri krwidnoten , krwidnut trufyèr , ak yogout kruidnoten.
05 nan 10
AvokaTradisyonèl Olandè advocaat likè. Photo © Kairn Engelbrecht Advocaat se yon likeur likè jòn te fè soti nan yon melanj rich nan eu ze, sik, Brandy ak yon manyen nan vaniy. Netherlands ekspòtasyon sa a bwè nan plis pase 50 peyi, men, shhhh, li vrèman fasil fè pwòp ou a nan kay la.
06 nan 10
Jan Hagel bonbonJan Hagel bonbon. Photo © Karin Engelbrecht Sa yo bonbon ak allusion yo nan kannèl, esklav zanmann, ak sik kandida yo tradisyonèlman manje nan Nwèl tan nan Holland. Yo ka koupe an kare, rektang oswa fòm dyaman. Men, mwen reyèlman renmen koupe yo nan dwèt sèvi ak krèm, mousse oswa sabayon, oswa an reyalite, ak yon kafe fin vye granmoun fin vye granmoun cuppa.
07 nan 10
Nwèl krèm (Nwèl krèm bonbon)
Olandè Nwèl Wreath bonbon. Photo © Karin Engelbrecht Sa yo Cookie Olandè (Nwèl), ki rele 'kerstkransjes' nan Olandè, yo te itilize dekore pye bwa a Nwèl la. Sepandan, si ou panse ke yo se jis bèl gade nan, ou se nan pou yon trete. Yo gou kokenn tou.
08 nan 10
Kerststol (Olandè Nwèl Pen)Olandè Fruited Nwèl Pen (Kerststol). Photo © Karin Engelbrecht Sa a resèt pou frwi pen ak yon sant dous sant dantèl se yon gayan reyèl pou jou ferye yo. Mwen te mete resèt la tradisyonèl, lè l sèvi avèk CRANBERRIES ak zoranj likeur olye pou yo rezen yo abityèl, Korint, ak Brandy. Men, tanpri, santi yo lib yo bwa vèsyon an tradisyonèl yo.
09 nan 10
Bonbon Spicy bonbonEspesyal bonbon. Photo © Karin Engelbrecht Sa yo bon gou Olandè kannèl-jenjanm bonbon yo tradisyonèlman manje nan Sinterklaas . Paske vèsyon komèsyal yo se souvan Windmill ki gen fòm yo, yo yo ke yo rele tou "bonbon Windmill" aletranje. Men, sa yo bonbon aktyèlman vini nan yon varyete de fòm, tankou Figurines, zanj, ak bèt yo. Ou ka konnen yo tou kòm "Biscoff cookies". Varyete ki te ranpli, tankou bonbon spéculatif ak espekil , yo tou trè popilè.
10 nan 10
Old-Fashioned Oliebollen (Olandè bèy)Old-alamòd Oliebollen Olandè. Photo © Karin Engelbrecht Tradisyonèl 'oliebollen' te souvan yo te rele précurseur nan beye a, ki pi renmen nenpòt ki lè-nenpòt kote goute nan mas Ameriken yo, epi li sanble trè pwobab ke kolon bonè Olandè pran tradisyon sa a sou New World. Nan Holland, sepandan, yo bèl anpil yon trete sezonye pour selebre Olandè New Ane a