Sòs pou Witr fre ou

Achte yo chache oswa chache yo tèt ou , swa fason, witr fre sou koki a mwatye yo se gwo manje ak plezi yo sèvi nan kay la. Si ou se yon manjeur wisèr sezonman kap chèche nouvo fason nan tèt sa yo bivalfè bon gou oswa yon neophyte zuit mande ki jan yo sèvi sa yo trete delika, jwenn fason fasil ak bon gou nan tèt yo anba a.

• 01 nan 07

  Bwason sòs

  Kenbe li reyèl. Kenbe li tradisyonèl. Anpil nan zansèt zuit reklame sòs bwason ki sipòte gou a delika nan witr, men, kite la fè fas a li, sa a, se egzakteman sa anpil moun ap chèche pou.

  Ou ka achte sòs bwason, men li la tèlman fasil fè tèt ou mwen pa janm konprann ki gen boutèy siplemantè nan kofr la oswa frijidè: jis ajoute jarred oswa frèch griye refor nan sòs tomat gou (kòmanse ak apeprè 1 gwo kiyè refor a 1/4 tas sòs tomat).

• 02 nan 07

  Ji sitwon

  Li se pi lwen pase senp, men yon spritz nan ji sitwon fre pote soti gou a brine anvi-ka ki fè witr tankou yon frape ak moun ki renmen yo. Lè ou spritz ji sitwon sou witr vrèman fre, ou ka menm remake yo kontwole yon ti jan lè asid la frape yo. Slurp yo moute.

• 03 nan 07

  Mignonèt sòs

  Men desann, sa a se bagay pi renmen m 'nan farinen sou witr anvan mwen manje yo. Li ka son anpenpan, men li asire w ke li fasil pou fè: konbine yon chalè tise byen mens ak apeprè 1/4 tas chanpay vinèg epi ajoute sèl ak anpil frèch tè nwa pwav gou.

  Se pou moun sèk mignonette sòs sou witr pwòp yo, epi, yo swiv tradisyon an franse plis konplètman, ofri mal tranche RYE pen ak fre bè ansanm ak.

• 04 nan 07

  Pesto

  Gou nan klere nan Basil fre ki defini pesto, ansanm ak richès ki soti nan nwa pen, yon mòde byen file nan lay, ak choute asid nan ji sitwon se yon match surprenante bèl ak witr kri. Fè yon pakèt endijèn pesto , Lè sa a, mens li ak ji sitwon , ajoute sèl ak frèch tè nwa pwav gou, ak poupe li sou witr. Li pa konvansyonèl, men li la reprize bon gou.

• 05 nan 07

  Serrano Chili sòs sitwon

  Pou moun ki kap chèche yon kout pye ak yon ti kras yon bagay diferan, eseye sa a tòde pikant sou sòs tradisyonèl mignonette: melanje 1 ti tise byen mens Serrano Chili (jete grenn yo donte chalè a, si ou renmen) ak 2 gwo kiyè ji lacho ak 2 gwo kiyè wouj vinèg diven , ajoute sèl nan gou ak kèk cilantro tise byen koupe, si ou renmen.

• 06 nan 07

  Piquant mignonèt sos

  Mwen te santi tankou yon jeni gastronomik lè mwen te pote sòs mignonette klasik ak cham nuoc , sòs la pikant Vyetnamyen, ansanm nan sa a resèt. Li nan etonan sou witr anvan tout koreksyon, men tou, vrèman klere lè drizzled sou witr griye . Peel ak filange 1 ti trancho ak brase li nan 1/2 vinèg sidr tas, ansanm ak 1 a 2 gwo kiyè sik mawon, 1/4 1/2 ti kiyè luil flak chili wouj, ak sèl nan gou. Yon ti jan nan sòs pwason se bon, tou.

• 07 nan 07

  Tabasco sòs

  Vinegar a, Piquant Tang nan Tabasco, oswa likid ki fèt ak likid ki fèt ak sòs chili, may byen ak kache mineral-y dous la ki fè oysters konsa irézistibl.