6 Recipes poul fri-Fried ak Peyi-Fried

Se poul fri oswa fri peyi-fri jwi tout kote nan peyi Etazini an, men espesyalman nan eta yo Sid ak Sidwès. Li se anjeneral te fè ak tranch wonn , sansib Lè sa a, tranpe l 'nan yon ze ak melanj lèt, Lè sa a, fouye nan farin sezonman oswa pen. Se sèk la kouvwi Lè sa a, fri nan grès cho jouk kouch la se kroustiyan ak mawon, anpil tankou poul fri. Peyi-fri stèk kapab tou fèt pa kouch tranch yo komèsyal ak farin sezonman oswa ti kal pen.

Avèk steak chicken-fri, yon sòs lèt souvan fè ak sèvi ak tranch a, ansanm ak pòmdetè kraze. Peyi-fri stèk se pi souvan sèvi ak yon sòs mawon. Sepandan, sa a se pa toujou ka a, jan ou ka wè nan resèt divès kalite. Smoke tranch, yon lòt vèsyon, se fri Lè sa a, mele nan sòs, ki fè yon koupe pi di nan vyann menm plis sansib.

Sa yo tranch fri pote yon resanblè nan Wienerschnitzel, yon plat ki se anjeneral te fè ak bèf oswa vyann kochon. Dapre Diksyonè Ameriken Manje ak bwè pa Jan Mariani, tèm "tranch poul fri" premye parèt nan ekri an lèt detache nan ane a 1952. Li te depi lontan te yon plat pi renmen nan Sid la, Midwès, ak Sidwès Etazini.

• 01 nan 06

  Sid poul-fri Fried ak sòs krèm

  Sa a se poul sid fri-fri te fè ak stak wonn oswa steak pwent sirloin. Lèt oswa krèm limyè ansanm ak drippings chodyè epi fè yon sòs bon gou. Yon priz nan Tabasco ak kayèn ajoute kèk zès. Ou ka jwi li kòm yon repa fanmi chak jou, te sèvi ak pòmdetè kraze , pwa vèt, ak yon sòs salad vèt.

• 02 nan 06

  Peyi-Fried Steak ak sòs Brown

  Sa a steak peyi-fri kenbe definisyon an pou yo te sèvi ak sòs mawon ou fè soti nan drippings yo chodyè ak stock poul. Kouch la se mwens sèk, epi, nan sa a resèt, tranch yo ap smothered nan sòs la fini kwit manje yo epi ba yo plis gou.

• 03 nan 06

  Peyi-Fried Steak Avèk Graely zonyon Kameleuz

  Zonyon karamine ak gou bouillon bouyon fè moute sòs la pou sa yo tranch peyi-fri . Li nan gwo fè lè zonyon dous nan sezon. Jwi li te sèvi ak pòmdetè kraze oswa diri.

• 04 nan 06

  Peyi-Fried kib Steak ak Grav djondjon

  Lè ou bezwen yon dine super rapid ak pi fasil dine, resèt sa a sòs sèvi sèlman de engredyan-krèm nan soup djondjon ak lèt. Ou pa ka ale mal. Grenn kib sansib yo tranpe l 'nan buttermilk ak ti kal pen cracker fè sa a fasil beta peyi-fri . Kib stèk vin non li soti nan indentations yo te fèt pa Mayetè a tenderizer. Ou ka swa achte stèk kib oswa fè li tèt ou nan wonn tèt oswa tèt sirloin.

• 05 nan 06

  Annie a Texas poul-Fried Steak

  Sa a resèt tou itilize steak kib, swa achte nan magazen an oswa fè tèt ou ak yon maye ak yon koupe bon nan vyann. Sèvi sa yo tranch poul fri ak biskwit , sòs, ak pòmdetè kraze. Ou ka achte sòs salad mawon oswa djaz djondjon si ou pa vle pran etap la fè pwòp ou yo. Add legim pi renmen fanmi ou pou yon repa bon gou chak jou.

• 06 nan 06

  Cyndi a Peyi-Fried Steak ak Gravy

  Isit la nan yon resèt steak peyi-fri ak sòs lèt krèm. Sa yo tranch yo se pa sèlman pou dine yo, yo fè yon manje maten ekselan kòm byen. Sèvi yo pou manje maten oswa kolasyon ak ze, pen griye, biskwit, fri lakay ou, oswa brak cheche pou yon repa remoute kouraj.