Piman griye, tankou tout legim griye, yo pi lwen pase fasil fè. Ou bèl anpil jis jete piman sou gri .... Mwen konprann ke pi fò moun pral vle yon ti jan pi plis direksyon pase sa, epi w ap jwenn yon plis detay pi ba a. Sa a resèt ap travay pou gwo grès dous klòch piman, men tou, lòt kalite piman, tankou kubanèl ak lòt piman ki pi long.
Depi sa a se kòm anpil yon metòd tankou yon resèt, santi yo lib gri plis (oswa mwens) piman kòm meni ou, gri espas, ak kanmarad manje dikte. Scroll desann nan jwenn fason bon plat yo sèvi ak piman griye.
Ki sa ou pral bezwen
- 4
- piman dous (wouj, jòn, zoranj, koulè wouj violèt)
- 2 gwo kiyè
- lwil oliv (pou bwose)
Ki jan fè li
- Chofe yon chabon oswa gri gaz a mwayen-cho. Ou ta dwe kapab kenbe men ou sou yon pous pi wo pase griyaj la kwit manje pou 3 a 4 segonn anvan rale li lwen chalè an.
- Pandan ke gri a chofe, ou ka nwayo ak halve oswa trimyè piman yo, si ou renmen, oswa gri ki pi piti piman tout antye.
- Bwose po a nan chak moso pwav ak lwil oliv. Mete piman yo sou gri po-kòt la desann, kouvri, ak kwit jiskaske sansib, apeprè 10 minit. Po a ta dwe nwar yon kantite lajan ki jis, ki se amann; li pral byen fasil glise nan.
- Li bon yo retire po anvan ou sèvi piman yo, ak nwasi, griye po a ta dwe glise plis oswa mwens dwa koupe. Oswa, kenbe bagay sa yo senp epi kite dine fè li tèt yo jan yo manje piman yo. Voye piman yo ak sèl ak sèvi yo cho, cho, oswa nan tanperati chanm.
Ki jan yo sèvi griye Pep Pep
- Ofri yo tout oswa nan moso gwo ak yon farin nan vinèg balzamik, oswa lòt kalite siperyè ak vinèg yon ti kras dous (petèt yon vinèg fwi ou te jwenn nan yon kanpe mache kiltivatè gwo).
- Sèvi yo kòm yon pati nan yon plato legim griye; piman yo se yon matche ak ekselan ak berejenn, zukèini, ak tomat.
- Koupe yo moute nan ajoute salad sezon lete-yo patikilyèman bon kòm yon pati nan yon sòs salad ki konpoze nan legim divès kalite kwit ak anvan tout koreksyon oswa lè ajoute nan salad pasta oswa salad grenn ki baze sou (kèk piman griye koupe yo bèl ajoute nan sa a tabouli , pou egzanp ).
- Sèvi ak yo olye pou yo griye piman fè Pasta Wouj Pepper .
- Fè aranjman pou yo sou pitza fason ou ta ka griye piman -be asire ke ou retire po a pou sa a!
- Retire tout veso an po yo, taye yo byen, epi ajoute nan ze grenpe oswa tuck nan yon omlèt.
- Fè Grenad Pepper Dip .
- Senpleman ajoute yo nan sandwich nan tout kalite-toujou retire po a an premye, evidamman-yo fè yon Anplis de sa espesyalman for tout salad legim ak yo trè bon plat lè pè ak hummus nan yon pen pita.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 6 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |