Top 10 Sid Afriken Manje yo eseye

Pran yon gade nan lis sa a nan tèt 10 manje Sid Afriken eseye yo nan lòd yo jwenn pi bon pik yo nan asyèt ak enfliyans lokal, Olandè, Malezi, ak franse. Lafrik di sid se pa lwen peyi a ki pi kosmopolit nan Afrik e li gen yon endistri touris ki gen matirite. Gen anpil pou fè ak wè soti nan ale sou safari vizite bidonville; pran induljans manje ak vizit diven nan Cape nan vizite yon refij manje nan Durban.

Sepandan, akòz kantite imigran Sid Afriken yo atravè lemond, ou pa gen pou yo vwayaje twò lwen fè eksperyans yon gou nan Lafrik di sid. Malgre ke pa gen anyen bat eksperyans nan natif natal ki vwayaje pote, ki eksperyans Sid Afrik ka pi pre ke ou panse.

• 01 nan 10

  Chakalaka

  Chakalaka se yon trè senp ak fasil fè asezonman ki te cultivées soti nan bidonville yo nan vil Lafrik di sid la. Konpozan konvnab yo pwa kwit , Curry, piman, ak kawòt. Li se prèske enposib jwenn yon Sid Afriken bbq (braai) san yo pa chakalaka.

• 02 nan 10

  Biltong

  Soti nan kòmanse modès li yo kòm yon vyann geri ki fèt piman pou prezèvasyon, nan ti goute la pikant li se jodi a, Biltong se omniprésente youn nan pi gwo Sid Afriken manje yo eseye. Li renmen pa anpil yon Afriken Sid men yo ka yon gou akeri pou lòt moun. Si ou te eseye vyann bèf ak renmen li, li se trè chans ke biltong pral desann trè byen.

• 03 nan 10

  Potjiekos

  Potjiekos se yon ekselan plat Sid Afriken ki fèt piman soti nan nesesite kwit tou sou mouvman an nan deyò yo. Avèk rasin li yo mete nan yon tradisyon afrikanè ki swadizan parèt pandan Gran charyo a, potjiekos te vini yon fason lontan; ankò li se pati ak pasèl nan kilti manje Lafrik di sid la kòm nou konnen li jodi a. Li kwit nan yon ti kras po ak engredyan tipik gen ladan vyann, legim, ak lanmidon yon (pòmdetè).

• 04 nan 10

  Durban poul Curry

  Yon entwodiksyon nan Durban kuri , sa a resèt Curry poul se rapid ak fasil. Rezilta yo trè satisfè. Ou fini ak yon Curry richès ak rekonfòte ki ale trè byen ak diri basmati ak yon sambal sou bò la.

• 05 nan 10

  Lèt brak

  Lèt brak, ke yo rekonèt kòm melktert nan Afrikaans, se Repons a lakte Lafrik di sid nan brak tradisyonèl brak la. Yon resèt enpòte pa Olandè a, men melktert se yon pati nan twal la nan manje Sid Afriken ke chak ane, 27th nan nan mwa fevriye se selebre nan Lafrik di sid kòm lèt la ofisyèl brak jou.

• 06 nan 10

  Abiko Blatjang

  Aprikot blatjang se yon chutney sid Afriken te fè ak abriko cheche. Li se kondiman an pafè ki ale byen ak fwomaj oswa menm bobotie . Èske se yon chutney , ou ka mande? Wi, li se yon chutney. Men, se pa tout chutneys kalifye kòm blatjangs.

• 07 nan 10

  Malva Poudin

  Malva poudin se yon desè Sid Afriken ak orijin li nan Cape la. Li te di yo te kreye pa kolon yo Olandè ak enkòpore konfiti abiko nan resèt la. Li se konsa dekadans ak se konparab ak poud kastwòl kolan , men li se tèlman pi bon.

• 08 nan 10

  Pap

  Pap se non Afriken Sid la pou koton nan mayi rèd ki se konsa pi popilè atravè kontinan Afriken an. Li se yon plat esansyèl nan braais (Sid Afriken barbecue) e li se pafè pou ekop moute sòs epè ak bon gou ak bouyon.

• 09 nan 10

  Boerewors

  Boerewors se yon sosis wo-wo souvan espiral nan yon fòm sikilè, jan li prezante. Li se te fè lè l sèvi avèk yon kontni segondè nan vyann epi yo ka fè nan vyann vyann bèf, vyann kochon, oswa jwèt. Li se yon dwe gen nan yon Braai.

• 10 nan 10

  Vyann bèf

  Bobotie se yon piman Sid Afriken plat ki fèt ak mens oswa graje vyann, fwi, ak fèy santi bon. Li se antèt ak yon flan savory ak fèy bay ak kwit nan yon dife pou chofe jouk flan an se pare.