Soti nan ze grenpe ze ze ze Foo
Eleman nitritif-dans ak segondè nan pwoteyin, ze jwe yon wòl enpòtan nan rejim anpil, ki gen ladan cuisine Chinwa. Grenpe, difisil bouyi, oswa melanje nan yon soup, gen yon nimewo nan resèt ze Chinwa-ki gen ladan Ze Foo Yung, yon plat konfò klasik.
01 nan 07
Ze TeaJoo0ey / Flickr / CC BY 2.0 Sa a se goute bon plat vann nan fournisseurs lari nan tout Lachin ak Taiwan. Se ze difisil ki bouyi yo dousman eksplwate nan tout koki an pou fant yo parèt, lè sa a mouye nan yon melanj aromat nan te nwa ak fèy santi bon. Yon fwa yo koki an retire, ze yo gen yon bèl modèl mab. Ze te fè yon gwo ti goute (yo ba nan glusid ak kalori), epi yo ka sèvi ak yon sòs salad ak lòt asyèt frèt fè moute yon repa.
02 nan 07
Vapè vyann kochon nan ze CustardJames etranj / Geti Images Yon tradisyonèl Cantonese plat, flan ze ak vyann kochon se yon ti jan senp fè, men ka difisil pou mèt. Bote nan resèt sa a se ke li se versatile (chanje soti vyann lan, ajoute legim diferan) ak yon nourisan, ranpli, repa konplè. Jis asire w ke ou bwa nan rapò a dlo-a-ze garanti yon flè swa.
Sa a resèt soti nan kwit manje HeartSmart Chinwa (youn nan yon seri de liv ki te pibliye pa Fondasyon kè ak Konjesyon Serebral nan Kanada).
03 nan 07
Chinwa grenpe moute ze ak sukul LayDigiPub Sa a resèt pou Chinwa grenpe moute ze te fè ak siboulèt lay Chinwa, li te ye pou gou "garlicky" yo. Chinwa lay sibitif pè joliman ak ze, men ou ka itilize siboulèt regilye si ou ta renmen. Sa a plat anjeneral mande pou yon gwo kantite siboulèt-santi yo lib diminye kantite lajan an nan 2 oswa 3 gwo kiyè epi ajoute lòt kondiman si yo vle.
Avèk jis ze, siboulèt, sòs soya, ak lwil oliv, ou ka mete sa a plat ansanm byen vit ak byen fasil, epi fè yon tòde bon gou sou yon estanda manje maten nan pa gen tan.
04 nan 07
Ze grenpe moute ak kribichstu_spivack / flickr / cc Isit la nan yon lòt lide si w ap chèche pou yon fason jazz moute grenpe moute ze. Chinwa chodyè tankou sòs zuit ak diven diri (ou ka ranplase sherry sèk) ajoute yon gou inik sa a resèt debaz grenpe moute. Pou plis amelyore resèt la, eseye marinade kribich la anvan ou kwit manje.
05 nan 07
Koupe Sue ak ze QuailLauri Patterson / Geti Images Koupe Suey se yon plat Ameriken-Chinwa ki gen ladan vyann, ze, ak legim byen vit kwit nan yon sòs epè. Sa a resèt gen ladan ze zòtolan-speckled ak pi piti pase ze poul, ze zòtolan tou gen yon pousantaj pi wo nan pwoteyin, vitamin A, ak sèten vitamin B. Nan sa a resèt, ze yo ap pè ak vyann kochon, kribich, ak legim fè yon plat konfò klasik.
06 nan 07
Ze Foo YungMIXA Co Ltd Ze foo Yung se fondamantalman yon omlèt Chinwa ki, byenke gou gwo sou pwòp li yo, se souvan akonpaye ak yon sòs mawon oswa sòs. ( Sòs la mawon ki itilize nan vyann bèf ak bwokoli ap travay pafètman.) Isit la, ou pral jwenn konsèy pou kwit manje pou fè ze foo Yung , ansanm ak yon vèsyon kèk, ki gen ladan yon resèt ze Foo Yung resèt ak sosis Chinwa, ak yon resèt pou fon- fri ze Foo Yung.
07 nan 07
Ze soup zeFoto Pantry / Geti Images la Konsidere Chinwa konfò manje, soup gout ze se fondamantalman yon bouyon poul ak bat ze ak zonyon prentan. Gen kèk kwit pito yon bouyon ki pi afab pou pèmèt ze yo ak zonyon yo klere nan, men yon poul oswa legim bouyon fè pou yon soup joli aromatize. Ou ka jwenn yon vèsyon pi epè nan sa a nan restoran kote mayi te ajoute.