Hungarian Recipe Paprikash poul

Sa a yon sèl-chodyè klasik kwizin Hungarian pou poul paprikash (kèk rele li poul paprika) konbine senk enjenyè engredyan kle-zonyon, vèt piman, tomat, paprika , ak krèm tounen. Ka plat la ap rale ansanm byen vit, espesyalman si legim yo prepped lannwit lan anvan.

Gen kèk reklamasyon adisyon a nan piman vèt ak tomat se pa tradisyonèl, men, menm jan ak tout resèt, engredyan varye soti nan fanmi nan fanmi ak rejyon nan rejyon an.

Pou yon vèsyon ki pi ba grès, sèvi ak lwil oliv kanola olye pou yo bè, ki gen anpil grès tounen krèm, ak 6 arabik, tete poul skinless oswa 8 arab, san kwis san poul, oswa yon konbinezon. Si w sèvi ak tete sèlman, diminye tan nan mache pou 20 minit.

Sèvi ak nokedli , ki se menm jan ak spaetzle Alman, oswa diri oswa nouy lòt, ak yon konkonb oswa sòs salad vèt.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 ons bè
• 1 mwayen zonyon (tise byen koupe)
• 1 (3 1/2-liv) poul (koupe)
• 1 klòch pwav (vèt, semans, koupe
• 1 gwo tomat (kale, semans ak koupe, oswa 1 (14.5-ons) antrave ka tomat koupe)
• 1 lay lay (tise byen koupe)
• 1 gwo kiyè Ongwa Paprika (dous oswa cho)
• Sèl gou
• Nwa pwav gou
• 3/4 tas dlo
• 1 tas tounen krèm
• 2 gwo kiyè farin frans (tout objektif)

Ki jan fè li

1. Chofe bè nan yon fou Olandè oswa gwo sote ak yon kouvèti. Add zonyon ak sote sou chalè ki ba jouk translusid.
2. Add moso poul ak mawon alalejè sou tou de bò yo. Add vèt pwav, tomat, lay, ak dous oswa cho paprika.
3. Sezon nan gou ak sèl ak pwav ak brase nan dlo. Pote nan yon bouyi. Diminye chalè ba, kouvri ak kwit 35 minit oswa jiskaske poul se sansib (apeprè 20 minit si w ap itilize tete poul sèlman).

1. Retire chicken nan yon chalè chofe epi rete cho pa loosely tenting ak aliminyòm foil.
2. Nan yon ti bòl, fwe ansanm krèm tounen ak farin frans. Eseye melanj lan krèm tounen ak kèk nan ji yo chodyè. Retounen aperçu tounen krèm melanj chodyè ak mitone jiskaske ji yo epè. Retounen poul pou chodyè.
3. Pòsyon nan bòl chofe oswa plak, epi sèvi ak nokedli, ki se menm jan ak German spaetzle, oswa yon lòt kalite flotè, oswa diri.

Remak: Pou yon prezantasyon fanmi-style, fè aranjman pou paprikash a anlè yon plato nan nouy.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	886
Total Grès	53 g
Grès satire	19 g
Enstans grès	19 g
Kolestewòl	264 mg
Sodyòm	514 mg
Idrat kabrit	25 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	74 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)