25 Konsèy pou kwit Azyatik Pot cho

Azyatik po cho yo sanble ak fondu, men yo ap diferan pase dippers yo cheesy ou ka itilize yo. Popilè nan prèske chak peyi Azyatik, gen Chinwa po cho, Japonè po cho ( shabu shabu ), Kore po cho, elatriye, yo chak ak Torsion pwòp inik yo ak desen yon ti kras diferan nan po aktyèl la.

Sa yo po cho fè sèvis dine ak envite amizan yon anpil plezi. Yo fasil pou prepare ak kreye yon eksperyans manje agreyab, sitou si ou gen kèk konsèy pou ede ou planifye manje a.

Pist cho vs fondu

Ki sa ki tout Azyatik cho po yo an komen se yo ke yo se yon repa kominal. Yon ti gwoup dine rasanble alantou yon tab ki ranpli ak vyann kri ak legim. Nan mitan an nan tab la se yon chodyè cho ki plen ak vapè bouyon. Dine envite ranmase manje endividyèl lè l sèvi avèk fouchèt fondu epi tranpe yo nan sòs la kwit.

Diferans nan prensipal ant po cho ak fondu se tranpe a chofe nan po a. Fondu anjeneral konjur moute imaj nan griye pen griye tranpe l nan fwomaj fwomaj Swis oswa frèz Fertile benyen nan chokola rich fonn. Sa a pa etone depi fondue a mo soti nan mo franse "fondre," sa vle di fonn.

Sepandan, jodi a definisyon an nan "fondu" te elaji enkli asyèt plezi kote manje a kwit e li te sèvi nan yon gwo po kominotè. Sa a se sa nou jwenn nan po a Azyatik cho.

Planifye yon dine cho cho

Pa santi tankou si ou bezwen achte yon natif natal asyèt cho (yo te rele tou yon firepot) yo jwi sa a plat popilè.

Aliminyòm, Nerjaveèi asye, ak elektrik cho pot oswa fondu po ka tout yo itilize pou kwit manje cho.

Planifye sou ki pa gen plis pase kat dine nan yon fondue mwayèn ki menm gwosè ak; sis pou pi gwo Azyatik cho po ak po elektrik fondu. Twòp dine pataje yon sèl po mennen nan debòdman, janbe lòt fouchèt yo, ak pi lontan pou kwit manje fwa.

Ak pi gwo gwoup, ou ka itilize yon dezyèm po cho epi mete youn nan chak fen nan tab la pou tout moun ka byen fasil rive nan youn oswa lòt la.

Azyatik cho Konsèy kwit manje Konsèy

Bote nan yon repa po cho se ke ou pa bezwen kwit anyen devan yo nan tan. Tout sa ou bezwen fè se prepare engredyan yo. Sa a tipikman enplike nan pa gen anyen plis pase chwazi ak koupe vyann ak legim yo pou yo fasil ase yo skewer ak yon fouchèt tranpe.

• Pa gen okenn bezwen limite tèt ou nan yon sèl kalite manje prensipal la. Ofri yon varyete-soti nan poul ak kribich tofou-ap akomode tout gou. Jis asire w ke ou gen ase bouyon ak yon seleksyon lajè nan tranpe sòs nan men yo.
• Pou vitès pou kwit manje, koupe vyann lan nan papye-mens tranch, pa plis pase 1/4-pous epè.
• Pou pi fasil koupe, pasyèlman friz vyann lan. Ou ka mande tou bouche a koupe li pou ou.
• Santi yo lib yo marinate vyann lan oswa fwidmè nan marinad ou pi renmen anvan li sèvi l 'sou tab la. Pou egzanp, sa a Thai resèt kribich lay gen yon marinad etonan ki trè fasil.
• Lè w sèvi yon konbinezon de vyann ak legim oswa tofou, kwit vyann lan premye gou bouyon an pi vit.
• Super dezenfektan dyondyon fre, nouy transparan, ak tofou (pwa lètkaye) se tout chwa bon yo sèvi ansanm ak vyann, menm jan yo tranpe bouyon an byen vit.

• Sèvi ak yon panye fondu tranpe pou diri ak ze nouy oswa legim fèy mens tankou bok choy ki difisil pou kwit manje ak brochèt oswa fouchèt. Senpleman bese panyen an nan bouyon an ak kwit manje a tout nan yon fwa.
• Pa bliye asyèt yo bò. Chutneys , salad, nouy, ak pen tout fè akonpayman fondu gwo.

Bouyon Konsèy

Kontrèman ak fondu, ki souvan itilize lwil pou kwit manje, asyèt po cho tipikman itilize yon bouyon. Poul ak legim yo se opsyon popilè, menm si ou ka tou itilize yon vyann bèf oswa bouyon ti mouton. Ou ka swa achte bouyon oswa fè li tèt ou . Li la tou komen nan ajoute yon ti kras gou siplemantè, tankou sòs salad fonse, nan bouyon an.

• Pou anpeche kouri soti nan bouyon, prepare yon pakèt gwo sou recho a. Add li nan po a cho jan sa nesesè.
• Kenbe bouyon an nan yon mitote ki ba nan tout manje a.
• Pou fasil tranpe, kenbe po a fondu apeprè 2/3 plen. Kantite total bouyon ki nesesè pral depann de gwosè a nan po fondu ou.

Konsèy plonje

Yon fwa envite yo te kwit manje yo nan po a cho yo, yo pral vle tranpe l 'nan yon sòs. Ou ka ofri yon varyete de lòt kalite sòs nan ti bòl ki chita bò tab la. Asire ou ke ou gen bòl ase yo pataje envite sa yo pa rive sou youn ak lòt oswa po a cho yo rive jwenn yon sòs.

• Pa sèten sou tolerans envite ou 'pou manje dife? Yon règ bon nan gwo pous se yo ofri yon varyete de tou de afab ak Piquant lòt kalite sòs. Pou egzanp, sèvi sòs soya ansanm ak moutad la cho ak lòt pant piquant.
• Nan lòt men an, pa santi ke ou bezwen limite tèt ou nan asyèt asyèt tranpe. Pou egzanp, refor te ale joliman ak fondue Chinoise .
• Planifye pou sèvi omwen kat pant, avèk 1/2 tas chak kalite sòs pik.
• Si w ap fè yon plonje espesyal endijèn, prepare li yon kèk èdtan devan yo nan tan. Kenbe li kouvri nan frijidè a jiskaske li nesesè. Sa a bay gou yo yon chans melanje.

Sèvi Konsèy

Avèk manje a, bouyon, ak tranpe pare, li lè yo prepare tab la dine. Li pa difisil, men yon konsèy kèk pral fè li pi fasil pou tout moun jwi manje a.

• Si w ap itilize yon po elektrik cho, asire w ke ou mete li kote envite pa pral tripping sou kòd la.
• Mete po a cho nan mitan tab la kote tout moun ka rive jwenn li fasil.
• Fè aranjman pou tout manje a sou plato epi sèvi nan tab la.
• Bay chak envite ak bòl soup pwòp yo pou mete manje a kwit.
• Kenbe yon chou soup nan men pou charite soti soup, nouy, ak lòt manje ki pa ka kwit ak fouchèt fondu.
• Pou yon manyen siplemantè, bay envite ak bagèt an bwa yo manje manje yo.
• Tea, byè, oswa sak se chwa bwè ekselan yo sèvi ak asyèt cho.

Hot Pot Recipes

Ou gen konsèy yo, kounye a ou bezwen enspirasyon ak yon kèk popilè resèt cho cho. Sèvi ak yo nan dine cho ou a oswa kòm enspirasyon pou resèt pwòp koutim ou. Azyatik cho po ofri opsyon enfini, se konsa gen plezi planifye dine ou.

• Klasik Mongòl Hot Pot : Fè ak ti mouton ak aromatize ak jenjanm, scallions, pwa lètkaye, ak chou, sa a resèt se yon gwo pou débutan.

• Mongòl Hot Pot ak poul ak fwidmè : Menm jan ak vèsyon an ti mouton, yon sèl sa a konbine poul, wouj pwason, ak kribich.
• Chinwa Fondu Fondu : Yo rele tou fondu Chinoise , sa a se yon plat fondu fasil lè l sèvi avèk tranche fas, ak sijesyon pou pant ak asyèt bò
• Shabu Shabu (Swish Swish): vèsyon an Japonè nan po cho vin non li nan son an swishing vyann lan fè kòm li se byen vit kwit nan bouyon an cho. Ponzu sòs se yon plonje popilè.
• Yosenabe : Sa a popilè Japonè cho plat po gen tout bagay kwit ou nan po a. Olye pou yo tranpe kwit manje, envite ka senpleman chwazi soti manje a pre-kwit epi jwi.