Pa jete grenn joumou sa yo! Pen griye oswa griye joumou boukannen nan mikwo ond ou nan pa gen tan nan tout. Yo ka yo ka sale oswa rlve kostim gou ou. Kokiy yo se manjab epi yo se yon sous bon nan fib. Sèvi ak metòd sa a ak lòt grenn tankou squash acorn ak kalbas butternut. Grenn joumou yo konnen tou kòm pepitas . Tanperati mikwo ond varye, kidonk kenbe yon je sou yo ak brase souvan.
Remak: Grenn joumou yo rele tou pepitas .
Lòt metòd eseye :
Ki sa ou pral bezwen
- 1 grenn joumou gode
- 1 kiyè
- lwil oliv oswa bè
- Si ou vle:
- Sèl , poud lay, poud zonyon, sezonman sèl, oswa lòt sosis nan chwa
Ki jan fè li
- Rense joumou grenn. Sèvi ak dwèt ou yo retire tout kaka la. Grenn joumou drenaj ak jete kaka. Gaye sou yon fèy bonbon pou sèk lannwit lan.
- Mete bè oswa lwil oliv nan yon mikwo ond-san danje, plat rektangilè boulanjri. Chalè nan mikwo ond sou segondè pou 30 segonn. Add grenn joumou ak jete rad. Gaye grenn soti respire nan pati anba a nan plat la.
- Mikwo ond sou segondè apeprè 7 a 8 minit oswa jiskaske grenn yo griye yon limyè koulè an lò. Asire w ke w brase chak 2 minit jan yo kwit. (Tanperati mikwo ond varye, kidonk kenbe yon je sou yo epi brase souvan.)
- Lè fè, voye ak sèl, lay poud, poud zonyon, sèl sezon , kayèn pwav, oswa chwa ou nan kondiman. Lanse rad.
- Grenn joumou fre anvan ou manje oswa estoke. Estoke nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm jiska 3 mwa oswa refrijere jiska 1 ane.
- Si ou renmen grenn joumou griye ou siplemantè-sale, tranpe lannwit lan nan yon solisyon nan 1/4 tas sèl nan 2 tas dlo. Sèch yon jou anplis, Lè sa a, kontinye jan pi wo a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 26 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |