Kote ki kòmanse nan gwo zo kòt babekyou se fwote. Sa yo kafe fwote resèt bay ki natif natal gou babekyou pandan y ap pote soti pi plis nan zo kòt yo . Kèk nan sa yo se pikant cho, kèk dous, ak kèk bon plat. Li nan jwenn fwote a pafè pou zo kòt ou.
01 nan 10
Mustard fwoteClaire Cohen Yon klasik moutad mouye fwote ke reyèlman baton nan vyann lan. Ou ka itilize diferan kalite moutad nan sa a resèt yo nan lòd yo chanje gou nan fwote.
02 nan 10
Kansas City Rib fwoteEugene Mymrin / Geti Images Nan Kansas City, yo konnen kib ba . Sa a se resèt la babekyou fwote pou kib tradisyonèl Kansas City-style . Fini sa yo zo kòt koupe ak yon sòs babekyou bon epi ou pral gen yon repa kokenn.
03 nan 10
Memphis fwoteClaire Cohen Nan Memphis, fwote a se engredyan ki pi enpòtan sou kote vyann lan. Souvan zo kòt yo sèvi ak sèlman yon fwote ak san sòs. Sa vle di ke sa a fwote babekyou te bay tout gou a fè bwason Memphis-style . Sa a fwote kòmanse ak yon pòsyon jenere nan Paprika ak Lè sa a, bati yon pwofil yon ti kras pikant, men definitivman bon plat ki ede ou fè pi plis nan babekyou ou. Sa a fwote Memphis se patikilyèman bon sou zo kòt, men yo ka itilize sou nenpòt vyann fimen .
04 nan 10
Spare Rib fwoteDebbiSmirnoff / Geti Images Sa a se yon fwote dous ak bon plat travay byen sou kòt kochon. Ou ka ajiste chalè a pa chanje kantite lajan an nan Cayenne.
05 nan 10
Memphis-Style Rib fwoteSabrina S. Baksh / Konsènan BBQ Inc Nan Memphis, zo kòt yo tradisyonèlman sèvi sèk. Sa pa vle di ke vyann lan se difisil e seche soti, gen jis se pa yon sòs babekyou. Sa a tradisyonèl Memphis babekyou fwote resèt se baz la nan yon etajè gwo kib kochon ak youn nan fwote ki pi popilè mwen fwote . Ou ka ajiste chalè a pa chanje kantite lajan an nan Cayenne.
06 nan 10
Porker nan Rib SéchageSabrina S. Baksh / Konsènan BBQ, Inc. Sa a fwote se pafè pou tout kalite vyann kochon si li nan zo kòt oswa Carolina-style rale vyann kochon. Yon pwent: Si ou aplike epis ou fwote twò bonè anvan ou kòmanse kwit li pral lakòz vyann kochon an devlope yon gou tankou-tankou epi yo pa nan yon bon fason. Se konsa, aplike sa a fwote dwa anvan vyann kochon an frape fimè a.
07 nan 10
Vyann bèf Rub RubBrian Macdonald / Geti Images Sa a fwote konbine gou yo nan dous ak chalè. Ou ka ajiste chalè a lè l sèvi avèk poud grav oswa mwayen tiyo . Si ou reyèlman vle fè epis li leve, lè sa a ajoute yon gwo kiyè an Kayen. Sa a se yon fwote pafè pou gwo bèf vyann bèf barbecue .
08 nan 10
Pi bon ...Alison Miksch / Geti Images Fwote sa a se "pi bon chans ou" nan fimen yon seri gwo nan zo kòt. Sa a fwote bon plat pral ajoute yon anpil nan gou san yo pa deteryore soti nan gou natirèl la nan vyann lan.
09 nan 10
Chipotle sèch fwoteClaire Cohen Sa a fwote fwote gen gou nan gwo chipotle piman . Jis asire w ke fwote a se tise byen tè anvan ou sèvi ak li e sa pral ajoute gou etonan nan zo kòt ou.
10 nan 10
Derrick a cho Rib fwoteSabrina S. Baksh / Konsènan BBQ, Inc. Sa a se yon fwote trè debaz , men li cho. Eseye itilize poud medyòm oswa twò grav tiyo pou ton li yon ti kras.