Pad Thai resèt sòs

Pad Thai sòs trè fasil fè, ak resèt sa a senp pral di w ki jan fè li. Padon nouy Thai yo ap vin trè popilè atravè mond lan, epi yo ka fasil pou fèt lakay ou si ou gen engredyan yo dwa. Kle a nan bon Pad Thai sòs se tamarind. Tamarind se yon kalite fwi twopikal ki vini nan gous. Pi bon fason pou achte tamarind se tankou yon keratin prepare (ki disponib nan bokal la oswa boutèy nan magazen Azyatik oswa Ameriken manje).

Ki sa ou pral bezwen

• 1 a 1.5 gwo kiyè
• tamarind kole gou
• 1/4 tas poul stock
• 3 gwo kiyè
• sòs pwason
• 1 gwo kiyè sòs soya
• 1/2 a 1 ti kiyè
• Chili sòs , OSWA 1/3 a 3/4 ti kiyè. Kayèn pwav, nan gou
• 1/8 ti kiyè tè blan pwav
• 3 a 4 gwo kiyè palmis sik OSWA mawon sik

Ki jan fè li

1. Mete tout engredyan nan yon tas ak brase yo fonn tou de keratin tamarind ak sik (nòt ou pral bezwen anpil nan sik balanse soti nan dansite nan tamarind a). Lè gou-tès, kenbe nan tèt ou konsèy sa yo: Nan lòd reyalize rezilta yo pi byen, pad ou Thai sòs ta dwe gou dous premye, ki te swiv pa Piquant-sale ak tounen dènye.
2. Add plis sik si li gou twò tounen pou ou, oswa ajoute plis tchili pou spiciness plis entans. Epitou sonje ke sòs la pral gou prèske twò fò nan pwen sa a, men yon fwa distribye nan nouy yo, gou a pral pafè.

1. Sòs Pad Thai ou a kounye a pare yo dwe itilize, oswa magazen li nan frijidè a nan yon veso ki sele pou jiska 2 semèn.
   
   Remak: sa a resèt fè 2/3 tas Pad Thai sos (ase pou 1 pakèt Pad Thai, ase pou 9 ons nouy sèvi 2 a 4 moun)

Konsèy pou kwit manje ak varyasyon engredyan

Konsèy pou Fè Pad Pad Thai soti nan sa a Sòs: Pou natif natal-gou Pad Thai, asire w ou tranpe nouy diri (olye pou yo bouyi yo) jiskaske yo ap adousi men yo toujou fèm ak yon ti kras "kroustiyan", Lè sa a, fri yo moute ak sòs la. Gani sa a plat ak pistach koupe oswa Cilantro fre. Pè li ak Tea Tea Iced oswa yon kamèl jenjanm te sèvi frèt oswa kanalizasyon cho. Add chili sòs pou chalè anplis.

Pou enstriksyon konplè sou kòman yo fè Pad Thai, gade sa a Pad Thai fasil pou resèt la, oswa klasik Pad Thai resèt . Pou vejetalyen Pad Thai, al gade resèt vejetalyen Thai nou yo .

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	58
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	1,326 mg
Idrat kabrit	14 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)