Pwason ki wo nan Omega-3 asid gra

Nou tande anpil sou manje plis Omega-3 asid gra jou sa yo. Li sanble tankou chak semèn yon etid nouvo vini soti ki endike yon lòt benefis sante yo manje sa a " bon grès ," ki te jwenn nan pwason gra ki naje nan dlo frèt.

Gen kèk nan nou sonje pwason itilize yo dwe rele "manje nan sèvo." Omega-3s yo se rezon an pou kisa. Yo se yon pwisan anti-enflamatwa ki ede kò a geri tout kalite pwoblèm, ki soti nan maladi pòv nan maladi alzayme a.

Pwason yo se sous prensipal la nan omega-3 asid gra, men se pa tout pwason yo kreye egal ego. Isit la yo se senk pwason ak nivo trè wo nan omega-3s.

• 01 nan 05

  Salmon

  Salmon se fasil ki pi aksesib a ak abitye nan senk pwason an tèt pou Omega-3s. Chak makèt pote somon, ak prèske chak kwit manje fwidmè gen omwen yon resèt somon pi renmen pou yo ale nan.

  Salmon ki pi bon yo manje yo ka resevwa omega-3s yo ki pi ta dwe somon wa yo te rele tou chinook somon, ki se sovaj-kenbe soti nan California Alaska.

  Enteresan, somon nan bwat tou se segondè nan sa a bon grès. Sockes yo leaner ak somon ajan yo toujou wo nan omega-3s, jis pa tèlman kòm Chinooks.

  Byen lwen sal somon, ki se fòm ki pi komen nan makèt, se iffy. Ou se sa ou manje, ak anpil somon kiltive yo manje manje ki baze sou peyi - sa a diminye omega-3 nivo yo. Sovaj se pi bon, men kiltive toujou OK.

• 02 nan 05

  Sardines

  Sardin, espesyalman fre, yo bon gou, abondan ak chè. Sèvi yo griye oswa kwit ak yon sòs tomat.

  Pa ka jwenn moun fre? Sadin nan bwat yo se jis kòm bon si w ap chèche maksimize omega-3 konsomasyon ou. Sèvi sadin nan bwat griye sou pen griye pou yon kolasyon klasik.

• 03 nan 05

  Melanje

  Melanje yo lajman disponib nan seksyon an frizè nan makèt ou a, pi souvan deja netwaye.

  Pwason sa yo ti kras yo te fè pou fryer la - bat yo moute, petèt ak yon limyè Japonè tanperati batri - epi pou manje yo tankou Fries franse.

• 04 nan 05

  Shad

  Ameriken lonbraj yo ka difisil jwenn sof si ou ap viv sou kòt la. Fè egzateman yon délikatès prentan, lonbraj se vin pi di pase sadin oswa aran, men yo gen zo anpil ou dwe travay alantou.

  Si ou jwenn lonbraj nan mache ou nan Lès la, ou ka jwenn trenng arèt. Soti nan West, ou pral gen fè fas ak zo yo tèt ou.

• 05 nan 05

  Anchwa

  Prèske tout anchwa ou pral jwenn yo konsève paske yo ale move trè vit.

  Si ou jwenn anchoui fre , gri oswa mouye yo epi sèvi yo tou senpleman. Anchovies konsève ka ajoute nan sòs tomat oswa-ti kras-nan pitza oswa lòt asyèt Mediterane.

  Boquerones oswa anchwa Panyòl blan yo geri nan sèl ak vinèg e yo anpil fresher ak savoureuse pase anchois yo brik ki gen koulè ou pral jwenn nan krich. Yo ka jwenn nan mache amann.