Eseye youn nan sa yo konbo pou pwochen tòtiya ou
Avèk yon tortil ak yon frijidè nan manje, ou ka kreye nenpòt ki kalite tòtiya ou renmen. Soti nan vyann bèf la estanda ak pwa tòtiya burritos manje maten ak klasik tankou asada la carne, ou gen opsyon ranpli inonbrabl.
Si ou pa byen konnen ki kote yo kòmanse, nou te sanble yon egzanp kèk nan plizyè fason yo ranpli yon tòtiya. Eseye sa yo resèt popilè ak Lè sa a, eksperyans ak fouraj pwòp ou yo.
Si ou ka zo li oswa dechire li, li ka ajoute nan tortilla ou. Pa bliye lòt kalite sòs, swa. Salsa ak sòs cho yo se klasik, men ou pral remake burrito fwidmè nou an pran yon apwòch anpil diferan.
Apre ou te deside ki sa yo mete nan li, ou pral vle aprann teknik la tòtrik apwopriye plisman . Genyen yon pwosesis ki asire tout fouraj ou yo rete anndan, men li vrèman fasil fè.
Tòtiya a Creole
Malgre varyete nan gwo tòtiya nan mond lan, gen yon "estanda" ki gen ladan yon kantite engredyan debaz Meksiken yo. Sa a se sa ou ta ka atann yo te ou lòd yon vyann bèf ak pwa tòtiya nan yon restoran ki pa defini nenpòt engredyan espesyal.
Pou tòtèl la estanda, gen ladan vyann bè sezonye, pwa refè, leti graje, tomat roti , krèm tounen, ak sòs pi renmen ou Chili. Vlope ki moute nan yon tortil epi jwi gou a klasik.
Early Morning Burritos
Burritos Dejene yo tou se yon komodite cho ak yon fwa ou reyalize ki jan fasil li se, ou pral fè sa yo nan kay tout tan tout tan an.
Pou tòtèl la manje maten an mwayèn, gen ladan yo grenpe moute ze, kwit ak dekonbri chorizo , mozzarella oswa Jack fwomaj, tomat roti, ak sòs chili oswa Tabasco.
Ou ka ranplase chorizo a ak vyann lan nan chwa ou. Koupe lyen sosis oswa pate oswa yon bagay tankou kielbasa oswa Kam fè gwo altènativ.
Huevos rancheros se yon varyasyon popilè nan tòtiya nan manje maten ak li a menm vin pi fasil. Pou yon sèl sa a, ajoute yon sèl ze fri, t'ap chofe salsa gros, ak pwa refè tortil la.
Seafood ak poul Burritos
Seafood ak poul yo se opsyon pwoteyin ekselan e gen anpil diferan direksyon ou ka pran sa yo tòtde. Pifò nan tan an, w ap jwenn ki diminye sòs la cho se yon bon lide, espesyalman ak fwidmè. Sepandan, yon ti kras epis se toujou trè bon ak poul.
Cabo San Lucas tòtiya a se yon tòtiya fwidmè klasik. Yon sèl sa a konbine kwit kribich oswa woma, Jack fwomaj, cilantro koupe cilantro, ak pwa refè . Sòs la krèm se trè enteresan, tou senpleman melanje vinèg ak mayonèz kostim gou ou.
Puebla tòtiya a se yon pi renmen pou nenpòt moun ki pwefere poul. Nan sa a tòtiya, tou senpleman konbine poul gra, mol , ak rach zonyon.
Vyann bèf ak vyann bèf
Vyann bèf ak vyann kochon yo se vyann ki pi popilè pou tòtiya epi ou ka kreye kèk konbinezon kokenn lè l sèvi avèk opsyon sa yo. Pou egzanp, Guadalajara a tòtiya itilize vyann bèf sezonye, diri Panyòl , Jack oswa fwomaj mozzarella , ak tomat rache.
Si w ap nan atitid la pou yon tòtiya tranch, ale nan asada a ikonik carne.
Sa a tòtiya karakteristik tranch nan marin griye ke yo rekonèt kòm asada carne ak pwa nwa, silantro, ak zonyon rach.
Pou yon tòtòt kochon, ou pral definitivman vle eseye Acapulco la. Yon sèl sa a ba ou chwa nan carnitas oswa graje vyann kochon , tou de nan yo ki fasil fè epi yo ka estoke pou lavni tòtiya. Yo ale ansanm ak vyann lan, tou senpleman ajoute chile vèt vèt , graje Jack oswa fwomaj mozzarella, ak diri Panyòl.
Veggie tòtiya
Lè w kreye tòt vejetaryen, ou gen anpil chwa pou pwoteyin. Yon vaggie tikal klasik ta gen ladan refè pwa pinto , sòs sòs wouj, ak fwomaj graje. Anpil moun renmen konbine pwa ak diri epi ou ka ajoute tomat, cilantro, oswa nenpòt nan lòt legim ou yo ak remèd fèy.