Ki sa ki Maror?
Marè a tèm refere a fèy yo anmè kou fièl ki manje pandan fèt Delivrans lan. Yo sèvi kòm yon pati nan Seder la ansanm ak lòt ofrann manje tradisyonèl, tankou ti mouton ak pen san ledven nan fòm matzoh. Malè a mo tèt li se ebre pou anmè kou fièl.
Paske, oswa Pesach nan lang ebre, se youn nan sitou lajman selebre nan jou ferye jwif yo. Li pran plas nan sezon prentan, sou 15 jou nan mwa ebre nan Nisan ak ap kontinye pandan sèt jou.
Jou ferye a komemore libète jwif yo nan esklavaj nan ansyen peyi Lejip la. Nan istwa ebre biblik Bib la nan egzòd la, Bondye te ede yo chape anba lè yo blese dis plagues sou moun peyi Lejip yo anvan Pharoah a te dakò lage yo. Pi move a nan kalamite yo te lanmò nan premye a ki te fèt nan chak kay. Men, moun pèp Izrayèl yo te di yo make pòt yo avèk san yon ti mouton prentan touye pou ke epidemi an ta pase sou kay yo. Sa a se orijin nan non jou fèt la, fèt Pak. Lè sa a, Moyiz te separe lanmè Wouj la e li te mennen Izrayelit yo soti nan peyi Ejip nan apeprè 1300 anvan epòk nou an.
Senbolism nan Plak Seder la
Li te di ke esklav yo kite nan yon prese ke farin pen yo pa t 'gen yon chans monte. Pakonsekan, se pen san ledven yo, tankou matoz , manje pandan fèt la. Manje komemoratif la, Seder la, gen ladan yon lekti nan Haggada a, yon tèks sakre nan fèt Delivrans ki defini koutim jou fèt la, ak manje a nan manje senbolik mete sou yon Plak Seder.
Liv la dikte ke jis lekti istwa a nan fèt Delivrans lan se pa ase epi ou dwe aktyèlman "fè eksperyans" li nan gou. Pakonsekan enklizyon nan manje tankou charosèt , yon melanj pòm koupe ki senbolize mòtye a ki esklav jwif yo te fè bati moniman yo moun peyi Lejip; Zeroa, yon zo shank pou raple nou nan bra pouvwa Bondye a; baytzah, yon ze griye senbolize sik lavi a; Karpas, yon zèb vèt (anjeneral pèsi ) tranpe l nan dlo sale pou reprezante dlo nan esklav yo; ak marin, remèd fèy yo anmè, senbolize anmè nan esklavaj.
Pandan repa a, chak patisipan Seder resite yon benediksyon espesifik nan Haggad a sou maren an ak Lè sa a, manje l '. Jwif lalwa preskri kantite minimòm marit la ki dwe manje yo satisfè egzijans la e ke se volim nan yon oliv. Li te tou dikte ke gou a anmè kou fièl pa ka adiltere oswa adousi pa kwit manje, prezève oswa sikre, menm jan tou kantite tan li ta dwe pran yo manje maren an, apeprè 2 a 4 minit.
Ki Manje ak Remèd fèy kalifye kòm Maror?
Gen kèk deba sou egzakteman ki manje kalifye ak diferan sèk ka gen koutim diferan ak tradisyon. Mishnah a se premye travay pi gwo ekri ki dekri tradisyon jwif yo epi li espesifye senk kalite remèd fèy anmè ki ka manje kòm maren. Yo gen ladan leti , andiv , refor , vèt pisanli, ak pètèt trèfl. Lòt posiblite anmè potansyèl ta ka gen ladan pèsi, endiv , vèt zonyon, ak seleri.
Nan peyi Etazini, fòm ki pi komen nan maren sou plak la Seder yo kapab refor, pèsi, ak sòs salad anmè tankou chicory ak Romaine leti.
Ki jan egzakteman se Maror a yo dwe manje?
Pandan Seder la, apre envite yo te manje matzoh la, yo pran yon ti ti maren ak tranpe l 'nan charosèt la , yon koncoction nan pòm, nwa, dat, diven, ak lòt engredyan dous.
Menm si remèd fèy yo anmè kouraj nan melanj dous la, li enpòtan pa kite li nan charoset la pou lontan ak souke li koupe touswit pou yo pa diminye gou a anmè kou fièl. Se maren an vle di yo dwe mare tou dousman ase nan gou anmè a ak vale li tout pa satisfè egzijans la.
Yon fwa ke matzoh a ak maren an yo te manje endividyèlman, tou de yo te itilize yon lòt fwa ankò nan yon sandwich nan maren ak matzoh, li te ye kòm korech.
Yon fwa rituèl yo, priyè yo ak manje nan manje senbolik se sou, Seder la fèt Delivrans kòm yon repa jou ferye bon gou ak yon kèk manje tradisyonèl yo. Pifò tip dine Seder pral gen ladan pwason filtil , soup boul boul , ti mouton, ak yon fudge tankou gato chokola san parèy pou desè. Sèd nan tèt li pran plas sèlman sou nwit la an premye nan pèp Izrayèl la ak pou de nwit toupatou lòt moun nan mond lan.
Men, egzijans la pou fè pou evite pen ledven kontinye pandan sèt jou.