Tradisyon mawoken pou Festival ofrann bèt la
Eid Al-Adha refere kòm Eid Al-Kabir - "Big Holiday" la - paske siyifikasyon fòmidab li yo pou Mizilman yo. Youn nan de prensipal jou ferye Islamik, li make nan fen rituèl hajj ak tradisyonèlman dire pou twa jou.
Eid Al-Adha tradui nan "Festival of Sacrifice" ak komemore volonte pwofèt Abraram nan obeyi Bondye lè li te anvizaje ke li te touye pitit gason l '. Pandan ke li te eseye pote soti nan sèvis ofrann bèt la kòm yon zak nan soumèt fidèl, Bondye sispann l ', li bay lòd ke li touye yon belye mouton olye.
Mizilman yo obsève jou sa a pa menm jan tou touye yon bèt - yon mouton, kabrit, bèf oswa chamo - dapre imenik Islamik gid ( zabiha ), ak Lè sa a, ofri anpil nan vyann li yo nan charite.
Malgre ke sakrifis la sakrifis se incombe sou sèlman moun ki ka peye li, anpil fanmi pòv nan Maròk prete lajan pou yo ka ofri bèt pou touye yon mouton oswa kabrit nan pwòp yo. Sa a se paske siyifikasyon reyèl la nan jounen an se pa touye nan tèt li, men sa yon Mizilman swiv egzanp Abraram nan obeyisans fidèl a Bondye.
Tradisyon Manje Maròk nan Eid Al-Adha
Chak peyi ak kilti mizilman gen tradisyon pwòp li yo ki antoure Eid Al-Adha. Nan Maròk, bagay dous ak bonbon yo prepare davans pou jou espesyal la ak rad sou nouvo achte pou timoun yo.
Aprè kongregasyon Eid lapriyè nan premye maten nan jou fèt la, fanmi yo swa konvoke pou masak la oswa fè li endividyèlman nan pwòp kay yo.
Anvan yo touye a, yo pral jwi yon manje maten ki gen pri tikè tradisyonèl tankou Herbel (Ble ak Lèt Soup), mèmen , harcha , beghrir , ak krachel .
Li nan tradisyon marokèn yo prepare vyann ògàn tankou fwa a ak kè nan jou a nan masak la. Jou ki vin apre yo enkli plis asyèt vyann-entansif (tankou mechoui , vapè ti mouton , ak Mrouzia ) ki ta ka twò chè pou sèvi lòt fwa nan ane a.
Maròk gen tandans trè frugal, e gen asyèt espesyal ki itilize tèt , ke, trip, vant ak pye . Menm sèvo yo , grès , ak tèstikul pa ale nan fatra.
Recipes pou Eid Al-Adha pral ba ou plis ide sou fason Maròk yo prepare ak kwit vyann nan moman sa a espesyal. Epitou, gade galri foto nan yon Maròk Eid Al-Kabir.